Користь огіркового соку для здоров’я - крок до здоров’я
Хоча його зазвичай їдять в салатах або маринують, огірок також є чудовою основою для соків, оскільки нейтральний смак дозволяє поєднувати його з іншими фруктами та овочами. Ми розповімо вам про користь огіркового соку для здоров’я.
Огірок - це плід, що походить від однорічної трав'янистої рослини, відомої як Cucumis sativus. Хоча він походить з Індії, він поступово був включений в раціон та кухню різних цивілізацій по всьому світу.
Склад огірка
Якщо огірок споживається стільки, це, серед іншого, його вага у воді, яка часом досягає 96% від загальної кількості.
Крім того, це низькокалорійна їжа (13 ккал на 100 г) завдяки низькій частці цукрів, жирів і білків.
Серед поживних речовин, які нам приносить цей фрукт, можна виділити:
- Вітаміни (С, Е і В комплекс)
- Мінерали (калій, фосфор, магній, кальцій)
З цієї причини фахівці з харчування зазвичай включають огірок у дієту.
Практична альтернатива: користь огіркового соку
Натуральні соки забезпечують вітаміни та мінерали швидким та прямим способом. Вони легше засвоюються і засвоюються, щоб підтримувати організм у зволоженому стані. Крім того, вони допомагають у виведенні токсинів. Користь огіркового соку, рекомендована дієтологами.
Таким чином, наше тіло живиться оптимально як фізично, так і на імунному та енергетичному рівні.
1. Допомагає схуднути
На додаток до однієї з найнижчих калорій, споживання огірків дає вам почуття ситості .
- Завдяки своїй текстурі гелю та клітковини він уповільнює процес травлення та допомагає довше відчувати ситість.
- Це також допомагає припинити їсти від тривоги і підтримувати стабільну вагу.
У поєднанні з іншими фруктами та овочами в одному соку користь огіркового соку може стати великим союзником у зменшенні жиру, детоксикації організму та активізації обміну речовин.
2. Сприяє травленню
Огірок містить клітковину і воду. Вживання води зменшує симптоми рефлюксу і підвищує рН шлунка.
З іншого боку, клітковина дозволяє швидше проходити кишковий транзит і зменшує наслідки запору.
3. Підтримує зволоження
Тіло втрачає воду протягом дня. З цієї причини нерідко трапляються симптоми зневоднення.
Огірковий сік або вода - ідеальний засіб для протидії втраті рідини, оскільки він забезпечує нам велику кількість води та мінеральних солей. .
4. Знижує ризик розвитку раку
Згідно з науковим дослідженням, проведеним у 2016 році, цей ефект походить від активності кукурбітацинів та деяких інших речовин, типових для огірків, таких як лігнани.
Ці елементи можуть блокувати виживання ракових клітин, тому це може зменшити ризик страждання різними типами раку.
Хоча ці дослідження все ще є попередніми, ніщо не заважає нам споживати хороший стакан огіркового соку, про всяк випадок.
5. Контролює артеріальний тиск
Високий кров'яний тиск - це підвищення кров'яного тиску понад те, що вважається здоровим.
Ця “тиха хвороба” збільшує ризик серцево-судинних розладів.
Огірковий сік містить клітковину, магній і значний відсоток калію, поживних речовин, пов’язаних із зниженням артеріального тиску.
Оскільки це захворювання зазвичай не має чітких симптомів, важливо уникати його.
6. Бореться з кислотністю
Він регулює рН крові в організмі завдяки його лужним властивостям. Ми повинні пам’ятати, що надмірна кислотність, спричинена продуктами з кислим рН, послаблює всі наші системи.
Такий дисбаланс відповідає за такі захворювання, як передчасне старіння, ожиріння або проблеми із серцево-судинною системою.
7. Джерело вітаміну В
Вітаміни комплексу B необхідні для нормальної роботи організму, оскільки вони беруть участь у процесах нервової системи, підвищують рівень енергії та активізують обмін речовин .
Переваги регулярного вживання огіркового соку - це простий спосіб зменшити деякі негативні наслідки стресу та тривоги.
Оброблені або домашні соки ?
На сучасному ринку існує велике виробництво соку для миттєвого споживання.
Однак кількість консервантів та штучних барвників може спричинити отруєння або алергічні реакції в нашому організмі.
З цієї причини приготування домашніх соків є найкращим варіантом. .
Тепер ви знаєте кілька причин, чому огірковий сік є чудовою природною альтернативою догляду за нами та покращення нашого здоров’я.
Не забудьте включити його до свого списку покупок наступного разу, коли ви вирушите за покупками.
Пам’ятайте: немає нічого подібного вкладати кошти у наше здоров’я.
Окрім того, що нас зволожує, огіркова вода забезпечує нас вітамінами та мінералами. Це також допомагає нам очищати токсини та покращує здоров’я печінки та шкіри. Це корисна і натуральна закуска.
Якщо ви шукаєте альтернативи калорійним і шкідливим напоям, не соромтеся !