Космонавти; МКС тепер буде їсти кращі страви завдяки FRIDGE Fredzone

Ось невеличка революція, яка порадує орендарів Міжнародної космічної станції (МКС): холодильники для збереження їжі! NASA щойно дало зелене світло для їх встановлення. Так, працівники космічних лабораторій також мають право на якісне харчування.

буде

До цього часу їм доводилося задовольнятися висушеною, опроміненою або термостабілізованою їжею. З FRIDGE (для морозильного холодильника-інкубатора для камбуза та експериментів) все почне змінюватися.

Це життєво важливе обладнання, яке не перевищує мікрохвильову піч, справді здатне дуже довго зберігати їжу свіжою.

Обладнання для консервації та обслуговування

Цей "інкубатор-холодильник із експериментальним холодильником і морозильником" є роботою інженерів з Університету Колорадо. Останній використовував ті самі принципи, що і інкубатор BioServe (SABL). Очевидно, пристрій не працює на тих же системах, що і морозильні камери на суші.

Для підтримки внутрішньої температури від -15 до 48 градусів Цельсія цей позаземний холодильник підключений до радіатора самої станції. На сьогодні технічні працівники UCB BioServeSpace Technologies випустили лише 8 одиниць. Насправді лише 2 або 3 будуть використані для заморозки продуктів, включаючи ті, що вирощені та зібрані в гідропонному саду космічної лабораторії. Інші будуть використовуватися як інкубатори, звідси термін "експериментування".

Поліпшення режиму харчування та економії

Для мешканців космічної станції повноцінне харчування - це справжній виклик щодня. У космосі їм доводиться швидко вживати продукти, овочі або фрукти, які швидко зникають, інакше вони задовольняться стравами, приготованими з регідратованих, висушених або навіть опромінених інгредієнтів. Це, очевидно, впливає на їх смак, тим більше, що в космосі смакові рецептори менш чутливі.

За допомогою FRIDGE частину цієї проблеми слід вирішити.

Але ФРИДЖ також відкриває багато інших можливостей: він також може служити охолоджувачем для приміщень, які легко нагріваються, тим самим збільшуючи термін їх служби. У будь-якому випадку, це економить НАСА та його партнерам мільйони доларів. Дійсно, відправка матеріалу та їжі в космос є досить дорогою.