Ковбаски в листковому тісті в духовці

духовці

З виразом "ковбаса в тесті" безпосередньо перед очима є фаст-фуд. Найчастіше цю випічку продають на вулицях або в придорожніх кафе. Звичайно, корисною цю їжу можна назвати з натяжкою. Інша справа, якщо ви робите це вдома. Тоді ковбаси можуть вибрати свіжість і найкращу якість. А отже, ви можете бути впевнені, що у вас смачна і безпечна основна страва. Як приготувати ковбаски в духовці в листковому тісті, читайте нижче. Звичайно, така їжа є дуже поживною та калорійною, тому не вживайтесь у неї. Але іноді ви можете побалувати свою сім’ю, адже це дуже смачно.

Ковбаски в листковому тісті в духовці - рецепт

інгредієнти:

  • готове недріжджове листкове тісто - 450 г;
  • Ковбаси - 8 шт .;
  • куряче яйце для змащення - 1 шт.

підготовка

Бездожевой листкове тісто заздалегідь виймають з морозильних камер, розморожують природним шляхом, а потім розкочують у шар товщиною близько 7 мм. Наріжте смужки тіста шириною близько 2 см і очистіть ковбаски від шкаралупи. На кожен край смужки тіста укладаємо ковбаску і загортаємо її. Кладемо колоди на деко, зверху збитим яйцем. Випікайте приблизно чверть години при температурі 220 градусів.

Дріжджові ковбаски з листкового тіста

інгредієнти:

  • Корейська морква - 150 г;
  • соління - 200 г;
  • ковбаси найвищої якості - 8 шт.
  • готове дріжджове листкове тісто - 450 г;
  • сир - 110 г.

підготовка

Мариновані огірки розрізали по декілька штук Сир нарізаємо тарілками. Дрібно розкатане попередньо розморожене листкове тісто. Потім ми нарізаємо його смужками шириною до 4 см, кожна ковбаса, з сиром, морквою та огірками, загортаємо в смужки тіста. Викладаємо продукти на деко і випікаємо 25 хвилин при помірній температурі.

Ковбаски в листковому тісті в духовці

інгредієнти:

  • міні ковбаски - 900 г;
  • тісто без закваски - 400 г;
  • яйце - 1 шт;.
  • сир чеддер - 200 г.

підготовка

Нарізати невеликими шматочками. Ковбаски, розрізані уздовж у довжину. Кладемо шматочок сиру. На порваному борошном столі розкочуємо лист листкового тіста. Уздовж цього ми розрізаємо його на 7 смужок. Кожну смужку розрізають поперечно на 4 прямокутники. Яйце розбивається в миску, додається столова ложка води і добре перемішується. На вузький кінець тіста кладуть ковбасу. Ми пакуємо його і відправляємо на деко. Яйце змащуємо верхівкою і шаткуємо кунжутом. Випікайте близько 15 хвилин при температурі 220 градусів. Подавайте ці сосиски в клярі з кетчупом, майонезом або гірчицею.

Ковбаски в листковому тісті готові до використання в духовці

інгредієнти:

  • листкове тісто - 450 г;
  • Ковбаси - 7 шт .;
  • куряче яйце - 1 шт.

підготовка

Тісто розморожують природним шляхом і ставлять на стіл. Наріжте його на квадрати з однією стороною 5 см, потім подумайте, скільки білків було вирізано і наріжте ковбаски на одне число. На кожен квадрат кладемо шматочок ковбаси, щільно з'єднуємо кути. Готові булочки кладемо на змащену фольгу, змащуємо збитим яйцем і випікаємо близько 20 хвилин.

Ковбаски в листковому тісті в духовці - рецепт

інгредієнти:

  • листкове тісто без дріжджів - 400 г;
  • цибульний соус - 50 мл;
  • копчені ковбаси - 4 шт .;

  • яйце - 1 шт;.
  • Сир - 100 г.