Кожен третій чоловік страждає на дефіцит заліза
Читайте також 
Які продукти вказані, а яких слід уникати, якщо страждаєте на анемію
Читайте також 
Яке рідкісне захворювання має ознаки анемії та болів у спині
Симптомами дефіциту заліза є: розумова втома, дратівливість, запаморочення або швидка втрата концентрації1, фізичне виснаження, зниження фізичної працездатності.
Причини дефіциту заліза
"Жінки, які помічають, здавалося б, незрозумілі симптоми, такі як втома, запаморочення, відсутність концентрації уваги, повинні звернутися до лікаря і зробити аналіз крові якомога швидше, щоб вчасно виявити можливий дефіцит заліза в організмі. Причини дефіциту заліза пов’язані або з дієтою з низьким вмістом заліза, яка не може забезпечити потреби організму, або спричинені певними захворюваннями, що призводять до значних втрат заліза, наприклад, хронічними захворюваннями. Крім того, певні умови можуть впливати на те, як залізо засвоюється організмом, або обмежувати його засвоєння, так само, як нестача заліза може негативно впливати на вже існуючі умови. Дефіцит заліза можна тримати під контролем, але рання діагностика є дуже важливою ", - пояснила д-р Оана Інца, кардіолог Фонду захисту пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями (FOBAC).
Дефіцит заліза, ефект та аутоімунні захворювання
Дефіцит заліза також може бути наслідком целіакії, ревматоїдного артриту, хвороби Крона - запальної хвороби кишечника незрозумілої причини. "Взагалі, будь-яке хронічне запальне захворювання пов'язане з анемією, оскільки при тривалому запаленні залізо блокується в клітинах і більше не може використовуватися організмом для утворення гемоглобіну", - каже доктор Оана Інта.
Продукти, багаті залізом, та продукти, що блокують його засвоєння
Для продуктів із високим вмістом заліза лікар рекомендує печінку, курку, індичку, морепродукти, рибу, шпинат, брокколі, сочевицю та горох. "Важливо пов'язувати продукти, багаті залізом, з продуктами, багатими на вітамін С, оскільки це сприяє засвоєнню заліза. Рослинне залізо засвоюється трохи важче, ніж тваринне залізо. Отже, якщо ми хочемо отримувати залізо з овочів, нам потрібно отримувати ще більше вітаміну С із фруктів, овочів, цитрусових або перцю. Це також можливо з добавкою вітаміну С, але, можливо, це здоровіше від їжі ", - розповідає кардіолог.