Краще, ніж таблетки
Холестерин присутній у всіх продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, молочні продукти та яйця, які не відсутні у святкових стравах.
Таким чином, коли цей тип їжі переважає в раціоні, рівень холестерину ЛПНЩ, також відомий як «поганий» холестерин, ризикує збільшитись і відкластись на судинах, викликаючи звуження артерій.
Щоб запобігти ризику хвороби, дієтологи рекомендують стежити за своїм харчуванням і не перестаратися, особливо під час свят, коли кулінарних спокус багато. У топ союзників у боротьбі з холестерином фахівці також включають пиво, споживане в помірних кількостях, часник та яблука.
"Рясні святкові страви, без сумніву, є спокусою, якій не багато хто чинить опір, тим самим ставлячи організм на випробування. Однак, якщо переїдання відбувається після періоду голодування, організм повинен зіткнутися з ще більшою проблемою. Тому в цей період необхідно включати в раціон продукти, які допомагають організму боротися з холестерином ЛПНЩ, так званий «поганий» холестерин. Джерело дієтологів, джерело антиоксидантів і розчинної клітковини, навіть пиво, споживане в помірних кількостях, може сприяти підвищенню рівня "хорошого" холестерину "ЛПВЩ".
Антиоксиданти, присутні в пиві, мають джерелом навіть природні інгредієнти, з яких виготовляється цей напій: крупи та хміль. Загальна кількість антиоксидантів у пиві залежить від виду пива.
Часник - союзник організму в боротьбі з холестерином
Користь часнику була відома з давніх часів, ще з античності вважалася лікарською рослиною. Багатий фитонутрієнтами селен, цинк, марганець і вітаміни А і С, часник зміцнює імунітет, запобігає утворенню тромбів, сприяє кровообігу і відіграє активну роль у боротьбі з холестерином ЛПНЩ.
Щоб на 100% отримати користь від лікувальних властивостей часнику, його потрібно їсти сирим.
Яблуко на день утримує холестерин
Волокна, особливо розчинні, показали особливо високу ефективність у боротьбі з "поганим" холестерином. На думку експертів, 15 грам розчинної клітковини, що вживається щодня, може знизити рівень холестерину до 10%. Розчинна клітковина, що надає такий ефект, включає пектин - речовину, що міститься в яблуці, яка знижує "поганий" холестерин і допомагає процесу травлення.
Щоденне вживання яблук може тримати рівень холестерину під контролем, стверджують дієтологи.