Критська ОЛД оливкова олія 500 мл на!
Безкоштовна доставка понад 190 лей
Оливкова олія з Криту.
Інгредієнти на 100% походять з органічного землеробства.
СПІШИТИСЯ В ХОЛОД.
Наша критська оливкова олія завдяки своєму насиченню ненасиченої олеїнової кислоти є цінним внеском у здорове харчування.
Використання:
Особливо чудово підходить для салатів та закусок, а також для легкої середземноморської кухні, ідеально підходить для приготування на пару, але слід уникати високих температур.
Походження та виготовлення:
На острові Крит оливкова олія століттями вважалася «рідким золотом». У родючій рівнині Мессари оливки Коронейки вирощують на старих плантаціях. Органічні фермери поєднують багатовікові знання з новими екологічними відкриттями. Після збору врожаю фермери приносять очищені та зібрані вручну оливки до найближчого маслопреса. Там оливки обережно віджимають холодними, без дії зовнішнього джерела тепла, після чого фільтрують і розливають по пляшках. Таким чином, природні інгредієнти цієї цінної оливкової олії залишаються якомога недоторканішими.
Цікаво:
Cretan P.D.O 100% справжня оливкова олія підходить для здорового харчування завдяки своєму насиченню просто ненасиченими жирними кислотами. Нафта є центральним інгредієнтом для харчування населення Криту, її вважають джерелом молодості жителі острова, які часто живуть понад 100 років. Наша оливкова олія Cretan P.D.O має повний смак і слід уникати високих температур.
Всі оливкові олії екстра вірджин мають найвищу якість і відповідають наступним критеріям:
- Вони містять не більше 0,8 г/100 г вільних жирних кислот;
- Їх отримують виключно з оливок, зібраних вручну;
- Оливки транспортуються відразу після збору в олійні преси і там їх відразу пресують, щоб оливки не погіршились і вміст вільних жирних кислот не збільшився;
- Вони не екстрагуються, не рафінуються та не поєднуються з іншими маслами;
- Вони чуттєво точні (позитивний критерій оливкової олії: фруктові, гіркі, жорсткі) і походять від контрольованого органічного землеробства або мають рівень якості Деметра, або частково походять від контрольованого походження або захищених географічних культур.
Поради:
- Для салатів;
- Для середземноморської кухні;
- На підсмаженому білому хлібі;
- Для лазаньї з фетою та шпинатом.