Круасан, багато калорій під хрусткою крихтою
Просто як це обов’язково круасан висококалорійний, шкідливий для ідеальної ваги, здобний зсередини м’який, а зовні хрусткий і розсипчастий.
Непереборно! Той, хто вранці снідає по-французьки, з білою кавою та хрустким круасаном, знає, що цей сніданок не може бути невід’ємною частиною суворої дієти.
Круасан, рецепт та історія
Цей смачний, зростаючий півмісяць (франц. Croissant de lune) походить з Франція. Існує багато легенд про його походження, але підтвердженої версії немає. Перші згадки сягають середини 19 століття.
Круасан закінчиться Дріжджове тісто готується з додатковими шарами чистого жиру. Це може бути маргарин або, у випадку з масляним круасаном, відповідно - вершкове масло. Є круасани з шоколадною та марципановою начинкою та крендельні круасани, кожен з яких має додаткову порцію калорій зверху.
Калорійний круасан. Що в круасані?
Круасан складається в основному з вуглеводів і жиру. Погляд на таблицю виявляє пропорції окремих поживних речовин та харчову цінність.
Наступна інформація стосується вершкового круасана, приблизно 50 г.
далі йде інформація про 50 г для крендельного круасана