Кухня Рамадану для діабетиків та дієтичні рецепти
Рамадан і діабет
Під час Рамадану настає період посту, який може спричинити проблеми для людей з діабетом і особливо 1 типу.
Коли у вас діабет, ви повинні підтримувати рівень цукру в крові цілодобово, і тому жонглювати між інсуліном, швидким та повільним цукром.
Однак Коран дозволяє хворим людям звільнятись від цієї практики, якщо це може завдати шкоди їх здоров’ю.
Ось кілька рецептів Рамадану для діабетиків ...
Декілька порад, коли піст не працює (якщо ви практикуєтесь):
- Будьте стабільні під час прийому їжі
- Харчуйтеся збалансовано, уникаючи перекусів
- Пити багато води
- Сахур (їжа до сходу сонця), улюблені складні вуглеводи (манна крупа, хліб тощо), які дозволять вам витримати день (повільне всмоктування)
- Іфтар (швидко розпадається їжа), почніть з продуктів, що містять прості цукри (фрукти), а потім споживайте складні вуглеводи.
(інформація наводиться як показання - у всіх випадках зверніться за порадою до діабетолога)
"Рамаданська кухня"
Кокосові або конголезські породи без цукру
Приємний пригнічувач апетиту без незручностей цукру! Без борошна, без молока та без глютену ... Рецепт.
Кус-кус з 4 м’ясами (Royal)
Ви можете побалувати себе королівським кускусом ... поки ви адаптуєте кількість. Рецепт кускусу.
Телятина з тажину з овочами
Повна страва для тих, хто любить східні смаки: TAJINE. Багатий овочами, отже, клітковиною.
Справжній Табуле (Ліван)
Спеціальний Рамадан! Справжній табуле - це салат з м’яти та петрушки, а не.
Півмісяць без борошна з мигдалем та кедровими горіхами
Піддайтеся випічці без цукру! делікатеси між турецькими делікатесами та печивом. Рецепт півмісяця.
Лимонна курка
Сильні ароматизовані курячі стегна з сумішшю південних спецій, які ідеально поєднуються.
Кус-кури Куїноа (без глютену)
Я намагався приготувати досить легкий кус, з низьким ГІ і без глютену ... Ось результат: Рецепт.
Хумус в оливковій олії та тахіні
Ми надаємо нуту багато чеснот тим, хто хоче харчуватися збалансовано. Багатий антиоксидантними речовинами.
Хелловін спеціальний кус-кус з фрикадельками
Для Хелловіна гостра страва з кабачками - ідеальний час! Спеціальний рецепт котлет з кус-кусом.
Східний салат з нуту з тунцем
Нут є частиною сімейства бобових ... Отже, це крохмалисті продукти. У салаті подобається.