Кукурудзяне борошно Celnat

Кукурудза цінується завдяки природному безглютеновому складу.
Це пластівці з м’яким, злегка солодкуватим смаком, які мають місце у багатьох кулінарних делікатесах.

Опис та походження: Кукурудза спочатку є тропічною трав’янистою рослиною родини Poaceae. Майї почали обробляти його приблизно за 2500 років до нашої ери. Вони навіть зробили цю рослину одним із своїх божеств.

Пізніше серед американців індіанці кукурудза була більше, ніж їжею, це була валюта обміну.

У наш час кукурудза все ще широко споживається в Америці, зокрема в Мексиці.

Кондиціонування
500 г - 3 кг

Кукурудза має поживний склад, дуже схожий на інші злакові культури, але саме за безглютеновий характер ця злакова рослина цінується.

Серед чотирьох найпоширеніших зерен зернових (кукурудза, пшениця, овес, рис), кукурудза має найбільше антиоксидантів.

Енергетична цінність 344 ккал/1457 кДж (для 100 г), тобто 17% від еталонного споживання (тобто для типового дорослого 8400 кДж/2000 ккал)

Більше інформації

Можливі сліди круп, що містять глютен, сою, горіхи, кунжут.

СЕРЕДНІ ХАРЧОВІ ЦІННОСТІ
100 г /% Референтне споживання