Кулінарія на порятунок нашої імунної системи Coup de Pouce
Фотограф: Adobe Stock
Харчування
У цей час соціального дистанціювання ти боїшся захворіти? Існує безліч різних факторів, які можуть вплинути на вашу імунну систему, наприклад, ваш вік, ваш фізичний стан, а також і особливо ваш раціон. Дізнайтеся, як зробити їжу найкращим союзником в умовах хвороби!
Я СТРАХАЮСЬ ХВОРИМ. ЯК ЗМІЦНИТИ СВОЮ ІМУННУ СИСТЕМУ?
Хоча не існує єдиного найкращого способу уникнути хвороби, їжа може бути справжнім союзником у вашій боротьбі з вірусами, мікробами та різними хворобами. Прийнявши більш здорову дієту зараз та за допомогою вітамінних та антиоксидантних продуктів, ви значно допоможете своїй імунній системі у щоденній боротьбі з внутрішніми атаками.
ЯКІ ПРОДУКТИ ПЕРЕВАГАТИ?
1. Овочі
Не маючи жодних прямих доказів того, що фрукти та овочі запобігають застуді чи грипу, цікаво включати їх у меню у великих кількостях, хоча б лише завдяки високому вмісту антиоксидантів, які протистоять вільним радикалам для зміцнення імунної системи.
2. Цитрусові (апельсини, лимони)
Цитрусові можуть збільшити споживання корисних вітамінів, необхідних для функціонування вашої імунної системи. Ви не великий шанувальник цитрусових? Чому б не додати кілька скибочок у свої склянки з водою або у ваші рецепти?
3. Червоні фрукти
Полуниця, малина, чорниця, ожина ... Червоні ягоди смачно їсти скрізь у наших десертах, сніданках, а крім того, вони багаті антиоксидантами та вітамінами. Завжди важливо надавати перевагу тим, хто доступний відповідно до сезону.
4. Червоне м’ясо
Червоне м’ясо, а краще яловичина, - це їжа, багата залізом і цинком, які необхідні для нормальної роботи вашої імунної системи.
5. Чорний шоколад та спеції
Для тих, хто не споживає тваринних джерел, можна знайти дуже гарну кількість заліза в темному шоколаді (що також дуже добре для вашого морального духу!) Та таких спецій, як кмин та чебрець.
6. Риба
Віддавайте перевагу рибі з високим вмістом жиру, такі як сардини, оселедець, скумбрія. що забезпечить вас основними чеснотами для боротьби проти загарбників!
7. Бобові культури
Біла або червона квасоля, сочевиця або навіть нут - все це продукти, які є хорошим джерелом заліза. Ви не великий любитель м’яса, і ваш раціон містить мало? Вибирайте бобові.
8. Банан
Банани - це скарб для імунної системи! Набитий пробіотичними чеснотами, він послужить для зміцнення кишкової флори, що створить бар'єрний ефект проти шкідливих мікробів або вірусів, які прагнуть проникнути у ваше тіло.
9. Імбир
Думаючи про здорову дієту, імбир повинен швидко прийти в голову. Це потужний антиоксидант, природний протизапальний засіб, він сприяє хорошому травленню, корисно для серцево-судинних функцій, ... коротше, ми настійно рекомендуємо його вам!
* Хоча це гарне місце для початку, цей список не є вичерпним, і ми радимо вам провести власне дослідження, щоб дізнатись більше.
ЯКИЙ РЕЦЕПТ, ЩОБ ВОБРАТИ В ТИПОВИЙ ДЕНЬ?
Для швидкого «підсилення» хорошої їжі ви можете споживати хороший вітамінний сік або білковий смузі вранці, а потім близько обіду низько- або середньокалорійну страву, таку як салат або бутерброд, і нарешті закінчити більш жирною стравою, як риба або м’ясо.