Кулінарна книга Сальвадора Далі, передрукований Афродізіак, яйце тисячоліття, паштет із жабами
На картині зображені високі гори раків, сцени з тривожними акцентами канібалізму, незвичайна зустріч лебедя із зубною щіткою у кондитерському футлярі, а також автопортрети художника, змішуючись серед галюцинаційних кухонь, в декадентські декори.
Кулінарна книга Сальвадора Далі, перевидана: Афродізіак, яйце тисячоліття, паштет з жабами - ФОТОГАЛЕРЕЯ
Сюрреалістична кулінарна книга "Les Diners de Gala" була опублікована лише один раз, у 1973 році. "Les Diners de Gala" була здійсненою мрією художника-сюрреаліста Сальвадора Далі, який, коли йому було 6 років, сказав, що він хоче стати шеф-кухарем. Химерна кулінарна книга об’єднує 136 рецептів у 12 розділах (глава 10 присвячена афродизіакам), її надзвичайно дивні ілюстрації та колажі, створені спеціально для друкованого видання.
Твори мистецтва зображують високі гори раків, сцени з тривожними акцентами канібалізму, незвичну зустріч лебедя із зубною щіткою в кондитерському футлярі, а також автопортрети художника, на яких він змішується серед галюцинаційних кухонь, в декадентських умовах., повідомляє thisiscolossal.com.
ОСТАННІ НОВИНИ
Конго оголошує, що переміг Еболу після 40 днів без нових випадків. ВООЗ: Використана технологія може бути корисною проти коронавірусу
COVID-19: Вакцина, розроблена Оксфордським університетом та AstraZeneca, має "заохочувальну" імунну відповідь у дорослих будь-якого віку
Reuters: Економіка єврозони, ймовірно, вже перебуває в новій рецесії
Коронавірус в Румунії ОНОВЛЕННЯ В ЖИВО 19 листопада: Орбан вимагає підтримки від Європейської комісії щодо вакцинації в Республіці Молдова
Також у Dali представлені делікатеси, такі як «Яйця віком 1000 років», «Теляча котлета з равликами», «Жаб’яні пироги» та «Карамельні соснові бруньки».
Художник славиться пишними вечірками, які влаштовував із дружиною Галою. Вечори мали показний і театральний ефір. Гості, багато з яких були знаменитостями того часу, мусили носити ексцентричні костюми та супроводжувати диких тварин, які часто вільно бродили навколо столу.
Незважаючи на незвичні інгредієнти та способи приготування, багато рецептів у "Les Diners de Gala" взяли участь у меню деяких найкращих ресторанів Парижа, включаючи Лассер, La Tour d'Argent, Maxim та Le Train Bleu.
Афродізіак, тисячолітнє яйце, жаб'ячий паштет
Щоб підозрілий читач не думав, що у нього в руках кулінарна книга з дієтичними рецептами, автор із самого початку пропонує обережність:
"Ми хотіли б чітко пояснити, що" Les Diners de Gala "від першого до останнього рецептів з його заповідями та ілюстраціями - це унікальна книга, присвячена задоволенням від смаку. Не шукайте дієтичних формул Ми хочемо ігнорувати ті схеми та таблиці, в яких хімія замінює гастрономію. Якщо ви є послідовником тих дієтологів, що підраховують калорії, які перетворюють радість від їжі на покарання, негайно закрийте цю книгу; жвавий, занадто агресивний і надто нахабний для вас ".
На сьогодні існує лише близько 400 примірників "Les Diners de Gala". Багато книг продаються за сотні доларів. Однак видавництво "Ташен" вперше за 43 роки перевидасть цю рідкісну книгу. Редакція сподівається, що це стимулюватиме апетит людей в Даліні. Книга тепер доступна для попереднього замовлення, ТУТ.