Кулінарні страви рецепти шеф-кухаря
Смажена свинина, квашена капуста та дріжджові вареники з каструлі
3 в 1, ситна проста страва
Порей - фарш - локшина - горщик
Недорога страва-дискаунтер
Курячий горщик з каррі
Швидке великооб’ємне блюдо для сімейних свят, фуршетів та вечірок.
Карі з капусти з локшиною
Майже страва в одному горщику
Макарони з кабачками
дуже проста страва в одному горщику для учнів
Альбондігас (котлети в херес-соусі)
"блюдо в одному горщику" з каструлі
Баранина тажин
Таджин - назва барвистого глазурованого горщика з типовою конічною кришкою, в якій традиційно готується страва.
Сирно-яєчний горщик
Барвисті овочевий горщик з фаршу
Гриби почистіть і розправте на четвертинки. Очистіть і грубо наріжте перець кубиками. Очистіть зубчики часнику і дрібно наріжте кубиками. Дайте оливковій олії нагрітися в каструлі і смажте фарш до розсипчастості. Додайте гриби, порізану кубиками паприку та часник
Матьес - горщик
Замочіть філе матежу і обсушіть. Видаліть залишки кісток і наріжте філе на шматочки розміром з укус. Цибулю почистити і нарізати кільцями. Яблука очистіть від шкірки і серцевини і наріжте невеликими скибочками. Вершки збити. Кварк
Гриб - горщик
Очистіть і наріжте дрібно кубиками цибулю. Гриби очистіть і при необхідності розріжте навпіл. На великій сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю та гриби до золотистої скоринки. Деглазуйте вином та бульйоном, доведіть до кипіння і кип’ятіть 2-3 хвилини. Сир мі
Пінкантес Мунг Дал
Індійський горщик з бобами
Ковбаса в горщику
Розігрійте духовку до 200 градусів, а пироги з листкового тіста - за 5-10 хв. спекти. Ковбаски розріжте навпіл навпіл і вріжте глибоко в посічені кінці хрест-навхрест. Змастіть ковбаски маслом і смажте їх протягом 3-5 хвилин під розігрітим решіткою. Тим самим вхід
Різотто з сирою шинкою та цукровою динею
Ідеально підходить для шеф-кухаря Kenwood (звичайно, це можливо і в будь-якому звичайному посуді)
Кільця цибулі пахти
Ідеально підходить як гарнір для смаження на грилі. Потрібна голландська піч або чавунна каструля та жировий термометр