Культура дієти є більш токсичною, ніж ми думаємо; для всіх нас
У сучасній культурі не може бути жінки, яку одночасно святкують і ганьблять, ніж жінку, яка їсть те, що хоче, і не набирає вагу.
Ми всі стверджуємо, що знаємо когось такого. Ми дивимося на неї і бурмочемо: "Я не знаю, куди вона це кладе!" Над нею часто знущаються або осакують. Але ми все одно хочемо знати: як вона це робить? У чому її секрет?
Коли я вперше зіткнувся з цим явищем, мені було одинадцять чи дванадцять років, і я поділився тарілкою картоплі фрі чилі та сиру з другом із танцювального класу в місцевій закусочній. Я помітив, що одна із старших дівчат дивилася на нас, і коли я подивився на неї, вона сказала: "Якби я з'їла це, моя приклад була б розміром з Юпітер".
Я подивився на свого друга. який був вищий за мене, але не набагато, і спостерігав, як вона відкладає виделку.
Протягом мого життя інші жінки запитували мене про мою таємницю того, як я худю/залишаюся такою. Зазвичай я жартую над продажем своєї душі сатані. Але правда в тому, що я не маю нічого подібного до секрету, крім того, що моя мама худа, її мати була худа, і так далі, і так далі.
Окрім соціально-економічних факторів, генетичні зміни в обміні речовин, частота серцевих скорочень у спокої, "гормон голоду", який називається лептин, та ряд інших факторів полегшують комусь схуднути чи набрати вагу. Як виявляється, природна худорлявість - це лише удача розіграшу.
Моллі Бар, ліцензований психіатр, пояснює: «Деякі люди маленькі, деякі високі, деякі мають менші тіла, а інші більші. Генетика та соціальні детермінанти здоров'я відіграють набагато більшу роль у зрості та здоров'ї. "
До недавнього часу я ніколи не думав занадто довго або занадто ретельно, що означає бути природним худим. Як правило, коли суспільство вказує на вас як на золотий стандарт зовнішнього вигляду та поведінки жінки, ви не ставите це під сумнів.
Але з тих пір мені цікаво, як ми всі проковтнули цю казку. І що ще важливіше, чому ми вирішили прийняти це, не звертаючи уваги на очевидний інший бік медалі: якщо є маленька жінка, яка "незважаючи ні на що" не збільшується і не зменшується, цілком зрозуміло, що є є більші жінки, які цього теж не роблять.
У той час як худі від природи жінки чують нашу частку різких коментарів щодо нашого розміру, люди у великих тілах несуть на собі основну дисперсію в розмірах суспільства.
Як культура, ми продовжуємо ототожнювати худорлявість із самопочуттям, а втрату ваги - із навантаженнями. Худа = здорова, жирна = нездорова. Схуднути = працездатність, збільшити = лінь.
Незважаючи на те, що це неодноразово спростовується, ми все ще вважаємо, що це на низькому рівні. Звичайно, втрата ваги може бути побічним продуктом здорового способу життя, але це не обов’язково показник цього.
Багато людей у великих тілах активні, здорові та щасливі - а в менших - ні. Деякі люди можуть покращити своє здоров’я, схуднувши, але багато хто просто вважає, що їм слід схуднути через жирне фобічне повідомлення, яке їм надсилає суспільство.
Більше того, той факт, що люди живуть у більших тілах, і особливо жінок вищого віку - і особливо жінок вищого кольору шкіри, - регулярно звільняють і ганьблять усіх, від своїх роботодавців до медичної спільноти, щоб зробити незнайомців повними. Це обурення та соціальна ганьба дивовижних масштабів.
Але виявляється, що ментальність “вага = добробут” токсична для всіх, включаючи худих людей.
Рекламні ролики та новини, які ми отримуємо майже з усіх напрямків, не говорять нам про те, що вживання овочів та регулярні фізичні вправи допоможуть нам зосередитися, поспати і загалом почуватись краще. Вони говорять нам, що виконання цих речей допоможе нам схуднути. Ті з нас, хто не хоче схуднути, можуть не надто замислюватися над своїм харчуванням та фізичними вправами.
У коледжі я замислювався над своїми жахливими звичками - забавлявся вечірками, їв фаст-фуд, ніколи не займався спортом - і сказав собі: «Це добре. Я не набираю вагу. "
Лише коли я почав бігати в середині 20-х років, я зрозумів, що моя вага не є точним барометром мого здоров'я. Мої ноги зміцніли, настрій різко покращився, у мене було більше енергії, і я спав краще, але моя вага залишалася незмінною.
Було зрозуміло, що фізичні вправи змушують мене почуватись краще. Я також раптово зрозумів, що провів свої роки в коледжі та після нього, майже десятиліття свого життя, відчайдушно нездоровий і абсолютно невідомий.
Мабуть, ще небезпечнішим є міф про те, що худість не лише прирівнює бути здоровим, але й щасливим.
Розпитувати худу жінку про її "таємницю" означає, що вона володіє деякими містичними знаннями, що до її способу життя варто прагнути лише через її розмір. Що робити, якщо у вас худе тіло, і ви все ще почуваєтесь безглуздо?
З іншого боку, лікарі часто вважають пацієнтів більших тіл менш здоровими просто через їх вагу і можуть рекомендувати схуднення як вирішення проблеми зі здоров’ям, перш ніж вдаватися до інших форм лікування.
У культурі харчування відбулися обнадійливі зміни, коли ви знаєте, де шукати. Актриса Джаміла Джаміль однією рукою перемагає знаменитостей та компанії, що продають товари, соромлячись.
Зростаюче і жваве співтовариство дієтологів, інфлюенсерів та справжніх лікарів просуває рух "Здоров'я на будь-який розмір" (HAES).
як "інтуїтивне харчування" та "позитивне тіло" стають основними. “Це не чергова мода. Це революція », - стверджує популярний мем серед звітів про інтуїтивне харчування.
Люди у великих тілах, люди, що одужують від розладів харчування, та інші, котрі постраждали від зайнятості вагою в нашому суспільстві, не повинні бути єдиними, хто протидіє культурі харчування. Потрібно усвідомлювати, що всім нам продавали однакові товари.
Культура дієти вбиває нас усіх, і ми повинні їх усіх зруйнувати.
Зі свого боку, я планую дати нову відповідь на запитання про мою таємницю: наголосити, що її немає.
Я не борюся зі своєю вагою, але я борюся з багатьма іншими речами. Ніхто, великий чи малий, не заслуговує на те, щоб його ганьбили або засуджували за його зріст.
Існують різні типи фігури, як і різні кольори очей та розміри взуття, і здорові звички дотримуються у всіх сферах нашого тіла. Життя може бути лише найкращим, що ми всі можемо зробити.