Куряче сармале »Надзвичайно легко для шлунку LaProvincia

Якщо ви хочете приготувати сармале з куркою, це означає, що ви або вже знаєте смак і не можете дочекатися, щоб спробувати ще раз, або у вас цікавість тих, хто хоче легких святкових страв.

Інгредієнти для курячого сармале

Інгредієнти тут розраховані на 8 порцій. Іншими словами, ви можете накрити різдвяний або новорічний стіл. Якщо ви хочете мати більший захист порцій, ми рекомендуємо вам порахувати сармалів.

куряче

інгредієнти

Як приготувати курячі сармале

Існує кілька важливих етапів приготування курячих сармалів. Уважно виконуйте наведені нижче дії, і ви подасте вражаюче блюдо з дитячими ароматами.

1. Підготуйте інгредієнти

  • Видаліть хребет з 2 кг квашеної капусти (2 маленькі або великі капусти) .
  • Виберіть три чверті аркушів і розмістіть їх окремо. Дрібно наріжте листя капусти, що залишилися.
  • Очистіть, помийте і дрібно наріжте 1 велика цибулина .
  • Помити і прокип’ятити в підсоленій воді 10 хвилин, 100 г рису .
  • Нарізати соломкою 2 шматки цільної курячої грудки з кісткою та шкірою LaProvincia .
  • розбавлений 70 г відвару в 7 столових ложках води.

2. Драж інгредієнти

  • Покладіть подрібнену цибулю на сковороду з кришкою, злегка олія і близько 50 мл води.
  • Через 10 хвилин дайте цибулі охолонути і додайте фарш.
  • Продовжуйте з рисом і зверху с сіль і перець .

3. Сформуйте фарш

  • Добре перемішайте склад і загорніть в окремі листя капусти.
  • Композиція, яку ви вибираєте щоразу, повинна бути розміром з невелику половинку.
  • Не забудьте вставити кінці сармалів всередину.

4. Поставити все в духовку.

  • Покладіть шар капусти в духовку.
  • Розкладіть сармали так, щоб в середині залишалося мало місця, яке доходило до шару капусти.
  • Накрийте голубці рештою подрібненої капусти.
  • Додати 2 лаврових листа, 1 чайна ложка паприки, ½ чайної ложки чебрецю і сіль.
  • Залийте водою.
  • Накрийте посуд і залиште в розігрітій до 180 градусів духовці на 30 хвилин.
  • Додати 100 г пюре з помідорів і дайте сармалам прокипіти ще 60 хвилин.
  • Коли сармали готові, прикрасьте 1 пучок петрушки дрібно нарізати і залишити остигати.

Труднощі з підготовкою

Рецепт курячого сармале має середню складність. Хоча це може здатися викликом, ви виявите, що реалізувати таку ідею не складно. Як інструменти вам знадобляться:

  • Подрібнювач
  • Дерев’яний подрібнювач
  • Ніж
  • 2 чаші
  • Термостійка посудина
  • Каструля з кришкою.

Час фарширування курки

  • Приготуйте інгредієнти в 30 хвилин;
  • Приготуйте курячий фарш 90 хвилин;

Загалом ви проводите час на кухні, 120 хвилин .

Курячий сармале: поради щодо подачі

  • Сармалес можна подати на обід або вечерю, коли у вас є гості або навіть вечірка.
  • Переконайтесь, що вода, яку ви поклали над сармале, є теплою. Сармали готові, коли в них можна легко встромити виделку.
  • Для додаткового смаку можна використовувати суміш курячої грудки з стегнами без кісток.
  • Похідним цього рецепта є молдавський сармале з птиці, який також містить копчену шинку та яйце.
  • Ви можете додати до складу сире яйце, щоб воно виглядало зв’язаним.

Відповідні прокладки

Курячий сармале, завжди смачний

Рецепт курячого сармале може стати зіркою святкової їжі та після. Ми майже всі чекаємо зими, щоб насолодитися традиційними стравами та чудовим смаком сармале.

Спробуйте цей рецепт і порадуйте оточуючих стравою, яку вони будуть хвалити, з кожного приводу!