Курячі ніжки з пивом та тахіні - готують у ароматизованих стравах мультиварки
Рецепт для курячі ніжки з пивом і тахіні, готується в мультиварці, подається з гарніром з булгура та петрушки. Подивіться, як легко готувати в мультиварці!
Мультиварка є частиною мого життя майже два роки, і я користуюсь нею так часто, що майже не знаю, як з нею впоратися, поки не з’явиться.
Саме тому, що я багато разів на це покладаюсь, я думав увімкнути камеру днями, коли зварив ці курячі ніжки з пивом та тахіні. Я хотів показати вам, як легко готувати з цим приладом.
Однак я не хочу, щоб у вас склалося надто ідилічне враження від мультиварки, мультиварки чи будь-якого подібного пристрою. Це значно полегшує наше життя, але це не готує для нас і не творить чудес. Жодної магії в цьому горщику не відбувається, якщо ми цього не робимо. Що навіть пральна машина не робить хорошої роботи, якщо ми не відсортуємо білизну і не покладемо потрібний миючий засіб. Так і з цими кухонними приладами.
Мені найбільше подобається цей пристрій - це його мобільність. Наприклад, коли спекотно і мені не хочеться вмикати духовку, я можу винести мультиварку варити на балкон, і на кухні я не нагріваю і не відчуваю запаху їжі та пари.
Те саме відбувається, коли на вулиці холодно, і якщо я готую певні страви, мені слід залишити вікно відкритим на кухні, а в будинку стає холодно. У таких ситуаціях я виймаю мультиварку на балкон і вирішую проблему!
Мені також подобається той факт, що він зупиняється сам по собі, коли їжа готова, і що він зберігає її в теплі ще 2 години.
Мультиварка має заздалегідь визначені програми для багатьох страв: супів, рагу, м’яса, йогурту, випічки, смаження тощо. Вони зручні у використанні, просто натисніть кнопку, і все готово, пристрій вибирає оптимальну температуру та час для цієї їжі.
Я використовую цю мультиварку Heinner (натисніть тут). Ви бачите, що у нього дуже хороші відгуки, але знайте, що загалом усі подібні пристрої працюють за одним принципом і працюють приблизно одне і те ж. На мою думку, будь-яка мультиварка, незалежно від торгової марки, дуже корисна.
Як приготувати курячі ніжки з пивом та тахіні
Знайте, що ви можете приготувати сьогоднішній рецепт дуже добре, навіть якщо у вас немає мультиварки. Те саме робить каструля з кришкою на плиті, настільки, що вона не рятує вас від тепла, запаху, пари і час від часу помішуючи, щоб м’ясо не зачепилося.
Рецепт дуже простий: ми готуємо маринад, в якому м’ясо пропускає смакові смаки протягом 30 хвилин. Потім покладіть все в чашу мультиварки (або каструлю) і дайте м’ясу зваритися.
За 20 хвилин, необхідних для приготування м’яса в мультиварці, я приготував простий гарнір з булгуром та петрушкою. Тож я дуже швидко пообідав дуже повно і дуже смачно.
Курка була ніжною та смачною, а соус до пива та тахіні особливий, неймовірно ароматний.
Якщо ви раніше не користувались тахіні, знайте, що це кунжутна паста, яка використовується у багатьох рецептах, східних. Це один із інгредієнтів, якого не бракує в рецептах хумусу.
Тахіні можна знайти в наших супермаркетах, або ви можете зробити це вдома легко і швидко, всього за 10 хвилин. Потім зберігати в холодильнику, в банку з кришкою, навіть 2 місяці. Я залишаю нижче відеорецепт тахіні, на випадок, якщо ви захочете його спробувати.
Нижче ви знайдете сьогоднішні рецепти як у друкованому, так і у відеоформаті на каналі блогу YouTube. Там ви можете точно побачити, як готувати в мультиварці, а потім прийняти зважене рішення, чи буде такий пристрій вам корисний 😉
І якщо ви ще не підписалися на мій канал YouTube, ви можете зробити це, натиснувши це посилання. Там уже є багато красивих та цікавих рецептів та ще багато чого слід дотримуватися. Не пропустіть їх! 😉