Курячі та грибні котлети а-ля планча

Інгредієнти на 4 особи

600 г курячих котлет

200 г ґудзикових грибів

4 столові ложки соєвого соусу

2 столові ложки бальзамічного оцту

2 столові ложки оливкової олії

1 чайна ложка меду

Підготовка

Курячі котлети наріжте шматочками і викладіть їх у посуд

Гриби вимити і нарізати шматочками

З’єднайте 4 столові ложки соєвого соусу, чайну ложку меду, бальзамічний оцет, столові ложки оливкової олії .

Влийте оцет, соєвий соус, мед, суміш оливкової олії, шматочки курки та гриби.

Посоліть, поперчіть і дайте мацерату протягом 1 години в холодильнику

Налийте на планчу трохи олії і нагрійте її.

Коли олія гаряча, готуйте курку та гриби від 8 до 10 хвилин залежно від потужності вашої дошки та розміру шматочків курки

---