Курячий суп з яєчним уколом з пароварки - рецепт

характеристики -

Меню типу супу

регіону -

інгредієнти

Порції: 4

Для курячого супу:

• 1 шт. Суп з курки (або курки)
• 1 кг овочевого супу
• 1 літр води
• 120 г суп-локшина
• сіль
• перець
• 1 ст ложка трави (подрібнена)

Для яєчного уколу:

• 6 яєць
• 375 мл молока
• 1 щіпка солі
• мускатний горіх
• Вершкове масло (для змащення)

Тематичні світи

• Рецепти пароварки
• Фірмові рецепти
• Рецепти супів
• Рецепти птиці
• Курячі рецепти
• • Рецепти курячого супу
  • Зимові рецепти
  • Здорові рецепти
  • Рецепти супів
  • Молочні рецепти
  • Пісні рецепти
  • Рецепти моркви
  • Рецепти цибулі-порею

Більше

Спонсорований

підготовка

1. Для курячий суп Курку або супну курку вимити, розрізати навпіл і помістити в тверду варильну ємність з 200 мл води.
2. Очистіть і почистіть овочі від супу, половину з них наріжте великими шматочками, додайте в кабачок і варіть (при 100 ° C протягом 50 хвилин або при 120 ° C протягом 25 хвилин).
3. Дрібно наріжте овочі, що залишилися, наріжте цибулю-порей кільцями, а моркву та чистотіл дрібними паличками і відкладіть.
4. Після закінчення часу приготування вийміть курку з рідини, залийте бульйон через сито і знову вилийте в тверду ємність для приготування.
5. Послабте м'ясо, наріжте шматочками розміром з укус і помістіть у тверду ємність для приготування з дрібно нарізаними овочами супу, локшиною супу та рештою водою і варіть (при 100 ° C протягом 10 хвилин).
6. Приправте сіллю і перцем, наріжте кубиками яєчний заварний крем, додайте в суп і подавайте, посипавши зеленню.
7. Для Укол яйцем Змішайте яйця і молоко разом, не збивайте до піни.
8. Приправити сіллю і тертим мускатним горіхом, залити в неперфоровану ємність для варіння, покриту вершковим маслом, і варити (при 100 ° C протягом 4 хвилин або при 120 ° C протягом 2 хвилин).

Чудова Рецепт курячого супу!

---