Курячий суп з овочами та пшоном - Chez Vanda

Курячий суп з овочами та пшоном

Опубліковано 28 грудня 2018 року Вандою

Думаю, ви не матимете нічого проти легкого рецепта, який допоможе вам пережити курс між цими 2 святами. Вчора ввечері я приготував повноцінний суп, віддаючи перевагу овочам, пов'язаним із добробутом .
Цибуля-порей багатий провітаміном А і вітамінами С і Е. Споживаний у вигляді відвару сприяє виведенню з нирок, а завдяки високому вмісту клітковини регулює нормальну роботу кишечника .
Стебло селери низькокалорійний, але багатий вітамінами. Це концентрат необхідних поживних речовин (кальцію та вітаміну С), необхідних поживних речовин для вашого щоденного тонусу.
Морква містить багато мінералів і вітамінів. І здається, вона навіть зробила б нас добрими ... Лол
Я додав трохи куряча грудка для постачання білків і пшоно як крохмалисті продукти .

Програма WW Liberty
без мигдалю → Для 4 осіб; 2 SP за акцію
з мигдалем → Для 4 осіб; 3 ІП за акцію

Курячий овочами

Курячий суп з овочами та пшоном

Наріжте курку тонкою соломкою. (Наступного разу я наріжу її кубиками. Їсти буде легше)
Відсортуйте цибулю-порей і наріжте його тонким жульєном .
Моркву очистіть від шкірки і наріжте скибочками .
Очистіть цибулю і подрібніть його
Наріжте селеру невеликими шматочками .
У каструлі підсмажте овочі 10 г вершкового масла .
Додайте пшоняний, курячий та птичий бульйон .
Змішайте і варіть 20-25 хвилин, накривши кришкою.
За необхідності скоригуйте приправу сіллю і перцем .

Подавайте суп у великих мисках .
Висушіть на сковороді мигдаль, що пластівці, а потім посипте ним свій суп .
Додайте трохи подрібненої петрушки і насолоджуйтесь гарячим .

Нічого кращого за низькотемпературне приготування на омнікер Vitality зберігати всі вітаміни та поживні речовини в овочах
з мигдалем → Для 4 осіб; 2 ІП на акцію

  • 900 мл води
  • 50 г пшона
  • 2 таблетки курячого бульйону
  • 300 г курячої грудки
  • 1 цибулина
  • 2 моркви
  • 1 великий цибуля-порей
  • 2 стебла селери
  • Сіль і перець
  • подрібненої петрушки (і 10 г пластівців мигдалю)

Курку наріжте тонкою соломкою .
Відсортуйте цибулю-порей і наріжте його жульєном .
Моркву очистіть від шкірки і наріжте скибочками .
Очистіть цибулю і подрібніть його
Наріжте селеру невеликими шматочками .
Готові овочі висипте в основну запіканку .
Додайте воду, 2 таблетки бульйону, пшоно і перець .
Закрийте запіканку і варіть .
Готування 50 хв
Інверсія через 25 хв
ВИСОКО. МІНІ
НИЗЬКИЙ. МАКСІ
Подавати у великих мисках .
Посипте подрібненою петрушкою і порізаним мигдалем .
Підійдіть до столу .