Курячий вок з квашеною капустою - рецепти рецептів на кухні сьогодні
Інгредієнти для 4 осіб:
- 500 г Проста варена квашена капуста
- 4 Курячі грудки
- 1 червоний перець
- 1 зелений перець
- 5 мл сухого білого вина
- 80 г Ізюму
- 2 ст. ложка олії
- 0,5 ст. кава паприка
- 1 ст. ложка соєвого соусу
- Сіль
- Свіжомелений перець
- Калорії = Середні
Етапи підготовки
- Помити, насіння і нарізати перець тонкими смужками. Підсмажте їх гарячою олією протягом 5 хв у воку (або каструлі).
- Курячі грудки наріжте шматочками розміром до укусу. Додайте їх у вок і підсмажте протягом 5 хв разом з паприкою, сіллю і перцем.
- Додайте біле вино, виноград, соєвий соус і квашену капусту. Варити на повільному вогні 3-4 хвилини. Подавати гарячим.
Поради та поради для курячого воку з квашеною капустою
Вино: Рислінг
Ви знайдете приготовлену квашену капусту в продуктовому відділі супермаркетів, а також навалом у хорошого м’ясника.
