Курятина, кабачки та чорнослив тагін; 10 ІП; РЕЖИМОВІ ЗАСОБИ

Коли я читав останній номер журналу "Saveurs", я знав, що цей рецепт для мене (звичайно, полегшення)! Крім того, ми все ще використовуємо наші сезонні овочі: кабачки всіх видів. Результат? Розправа! танучи за бажанням, ця страва була ідеальною ... для тих, хто, очевидно, любить мінімум солодкого та солоного.

Рецепт для 4 осіб: 10 SP свободи або 11 PP/частина

Інгредієнти

900 г різних кабачків (масляний горіх, гарбуз, гарбуз, гарний кабачок тощо ...)

2 цибулини

400 г подрібнених помідорів, очищених від шкірки, м’якоть, нарізана кубиками (натуральна консервована)

1 куб овочевого бульйону, на 60 мл бульйону

1 ч. Ложка коріандру, свіжого

1 CS raz el hanout

2 ч. Ложки кмину

2 ч. Ложки кориці, меленої

1 ч. Ложка імбирного порошку

1/2 ч. Ложки Сіль

1/2 ч. Ложки перцю,

4 курячі стегна без шкіри

15 г мигдалю

2 ч. Ложки оливкової олії

100 г Чорносливу

100 г вареного нуту (консервований)

440 г манної крупи кус-кус, варена звичайна

Інструкції

• Курячі стегна розріжте навпіл.
• Змішайте спеції і пропустіть м’ясо в цю суміш і залиште сидіти в прохолодному салатнику на 1 годину (напередодні, якщо ви подумаєте, це ще краще).
• Кабачки наріжте, очистіть від шкірки і наріжте великими шматочками.
• Цибулю наріжте невеликими шматочками.
• Нагрійте олію на сковороді і підсмажте цибулю з шматочками курки з кожного боку протягом 5 хвилин, потім додайте кінзу і продовжуйте готувати протягом 5 хвилин.
• Потім додайте помідори та бульйон, після чого доведіть до кипіння.
• Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні протягом 45 хвилин (соус повинен добре зменшитися і бути густішим).
• Розігрійте духовку до 180 градусів.
• У посуд, захищений від духовки, помістіть курку, покриту соусом, додайте навколо неї шматочки патисону з нутом та чорносливом, а потім покрийте блюдо алюмінієм і випікайте 1 годину.
• Подавайте його з дрібною манною крупою і посипте свіжим коріандром та пластівцями мигдалю.

4 думки на тему “Курятина, кабачки та чорнослив тагін - 10 с.п.”

За цим рецептом я стала найкращою мамою у світі:))) абсолютно смачна і зовсім не така, як я на дієті 🙂
Дякую дівчата:)))

Ви бачите нас у захваті:-)))

Я точно дотримувався рецепту, і справжній смак із цією сумішшю спецій. Дякую

Так, це правда, цей рецепт занадто хороший.

---