Кваркове лляне насіння; л вершки з вальною; солодкий

Фото: Надін Хюттенроух

Кварк забезпечує важливі білки, які в поєднанні з жирами з лляної олії особливо добре метаболізуються.

Рецепт сніданку: цінні білки та корисні жири з кремом для сніданку за словами доктора. Будвіг. Особливо смачний він із горіховим хрускотом!

Інгредієнти на 2 порції:

300 г нежирного кварку
3 ст. Л. Лляної олії
50-100 мл води
3-4 ч. Ложки кленового сиропу (або меду)
1 жменька волоських горіхів
1 банан
1/2 чайної ложки ванільного порошку

За порцію приблизно:

384 ккал
20 г жиру
27,7 г вуглеводів
21 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться

Волоські горіхи крупно порубати. Смажте на сковороді без жиру близько 2-3 хвилин, додайте 1 чайну ложку кленового сиропу, карамелізуйте 2-3 хвилини, а потім відкладіть.
Помістіть в миску кварк, лляну олію, 50 мл води та ванільний порошок і ретельно перемішайте, поки більше не буде видно лляної олії. Якщо консистенція занадто тверда, додайте ще трохи води. Розкладіть крем з лляною олією на дві чаші.
Грубо нашаткуйте банан і розподіліть його по крему з кварком і лляною олією разом з карамелізованими волоськими горіхами.

Ще більше корисних жирів:

Суперпродукти

Що таке насправді суперпродукти? У нашій галереї ми детально їх представляємо та пояснюємо, що вони можуть зробити та які дешеві альтернативи дорогим екзотичним.

Цей веб-сайт використовує файли cookie. Файли cookie гарантують повну функціональність нашої пропозиції, дозволяють персоналізувати вміст і можуть бути використані для показу реклами або для аналізу. Також прочитайте нашу декларацію про захист даних!