La dolce vita - Баночка з печивом - Виконавці солодких снів
Мені дуже важко говорити про відпочинок в Італії у статті в блозі, частково тому, що я не хочу нікого нудити, почасти тому, що я усвідомлюю, що досвід відпочинку дуже особистий. Тож я думав сказати вам, що мені подобається все більше і більше у подорожах Італією, не роблячи з цього щоденника подорожей.
Ну, звичайно, мені сподобалося морозиво. У моїй щоденній дієті бракувало обіду чи вечері, але ніколи не було "il gelato". Я також заспівав оду італійському морозиву, але воно справді заслуговує статуї! Мої уподобання явно спрямовані на морозиво на основі лісових горіхів, фісташок, волоських горіхів, але я не відступився від винного морозива (Брунелло де Монтальчіно) або того, як міг пропустити морозиво з Нутеллою (ще одна річ, яку я люблю Італійці) і я виявив пристрасть до "амарени". Навіть якщо ви не великий любитель морозива, не виїжджайте з Італії, не спробувавши їх морозива (асортимент йогуртів, схоже, подобається навіть тим, хто не хоче морозива). Поки я був в Італії, я не їв жодного іншого десерту, соромно за стільки видів морозива, що мені довелося спробувати.
Я говорив, що пропустив деякі вечері та обіди, і не зробив цього, щоб звільнити місце для морозива, але тому що в Італії, якщо ти не їв у потрібний час, ти залишаєшся ненаїденим (у тому числі ресторани на шосе дотримуються цієї невпинної програми) . Або дотримуйтесь піци та бутербродів у найближчому барі чи пекарні, що рятує вас, коли всі ресторани після обіду зачиняють свої кухні, але псують апетит до обіду. Що я від усієї душі можу вам порадити, так це переконатися, що ви знайдете той ресторан, рекомендований Trip Advisor, близько 12.00 - 13.00 і поїсте, а вже потім сядете в чергу, щоб відвідати музей або піднятися на дзвіницю.
Мені також сподобалось, що через кілька хвилин після посадки мені було абсолютно ясно, що Італія щось святкує. Я довідався, що італійці святкують 150 років з часу об’єднання, і, хоча урочистості відбувалися кілька тижнів або місяців тому, уся Італія усеяна своїм триколором, піднятим на будівлі, на балконах багатоквартирних будинків, у будинках людей. У італійських магазинах на вітринах навіть була наклейка з кокардою, в якій згадувався той факт, що ви заходите в «італійський магазин». Це правда, що я бачив більшість прапорів у Турині, але вони були постійною частиною свята. Мені сподобалось, бо я хотів би це бачити і в нашій країні. Я хотів би, щоб нам не було так соромно вивішувати прапор, лише тому, що світ все ще пам’ятає смішні паради комуністичної доби. Я не кидаю каміння, як прокидаюся майже щодня, скаржившись на те, що той чи інший не працює в Румунії, що у нас немає доріг, що нам ще потрібно багато дізнатись про громадянство тощо. І все ж я хотів би мати трохи більше впевненості в собі. Нарешті, це довга дискусія, але певно, що націоналізм італійців викликав у мене трохи націоналіста, про існування якого я не дуже усвідомлював:).
Мені також сподобалось певне місце в Тоскані. Не знаю, чи це найбільш автентичне місце в Тоскані, але це місце, де я знайшов все, що шукав цього свята - мир, гарна їжа, келих вина та вид на листівки. Це місце називається Вілла Граціанелла - вілла посеред виноградників, відреставрована зі смаком, недалеко від Монтепульчано, маленького містечка, яке розташоване на сусідньому пагорбі. Її важче знайти, і вам потрібна машина, щоб туди дістатися, а потім дослідити околиці, але я думаю, що я міг би легко пробути там тиждень, не рухаючись зайво. Просто посидіти в тіні оливкового дерева, охолодитись у басейні та випити келих ігристого вина, виробленого тут же.
Мені дуже важко відірватися від спогадів про прекрасну віллу, але я роблю це, тому що хочу розповісти вам про ще одне чудове місце, куди я буваю, коли я перебуваю в Турині (і, на щастя, у нас є вагомі і дорогі причини, чому їздити туди хоча б раз на рік 🙂). Це називається Eataly, і це свого роду супермаркет у поєднанні з ринком, рестораном, книгарнею та бібліотекою. Все з італійською продукцією. У книжковому секторі ви знайдете все, що спадає на думку, коли мова заходить про кулінарні книги (проте, Фойлес не перемагає різноманітності, і я по-італійськи). Як би не хотілося дістати книгу рецептів десертів Nutella, врешті-решт я пішов із 150 рецептами морозива (це був лейтмотив свята 🙂).
Я не вдаюся в подробиці про культурне багатство Тоскани (або Італії загалом), оскільки це невичерпна тема. Зайдіть і подивіться собори та куполи, римські картини та форуми, бо це найкраще місце для цього. А коли ви втомитеся, вирушайте до такого будинку, як Вілла Граціанелла, щоб насолодитися теперішнім, а не лише минулим.