Лангостино з низьковуглеводними макаронами, помідорами та старим сиром Манчего; Побалуйте себе!
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви даєте згоду на їх використання. Ви можете знайти більше інформації, зокрема про те, як керувати файлами cookie, тут.
10 зубчиків часнику нарізати тонкими скибочками і в
10 ст. Ложки оливкової олії і
30 г вершкового масла С
4 цілі стручки кайєни Тушкуйте на середньому слабкому вогні на великій сковороді щонайменше 10 хвилин (довше не має значення, але зубчики часнику не повинні підрум’янитися)
1,2 кг лангостиніну (неочищений і не приготований) шкіри та прямої кишки,
100 г старого сиру Manchego потріть грубо,
12 дитячих помідорів розрізати навпіл навпіл
250 г макаронів з нуту, сочевиці та квасолі відповідно до інструкцій на упаковці в
2,5 літра води з додаванням
25 г солі і
2 ст. Ложки оливкової олії Варіть відповідно до інструкцій на упаковці (можливо, 8-10 хвилин) до стану денде, а потім злийте
Дістаньте стручки кайен з каструлі, збільште вогонь до середнього, лангостиніс
Коротко обсмажте, потім змішайте макарони, коротко обсмажте і все з
свіжомелений чорний перець приправити, потім скласти помідори
Розділіть між чотирма попередньо розігрітими глибокими тарілками і посипте сиром