Легкий дієтичний лосось відкриває рецепти кухні Actuelle

Я зберігаю свої рецепти та раджу їх у своїй книзі рецептів

Інгредієнти

4 стейки лосося (без шкіри та кісток) по 150 г кожен

  • Калорії = низькі

    • лосось

    Для суду-бульйону:

      20 мл сухого білого вина

      5 мл білого винного оцту

      1 букет гарні

      1 жменя крес-салату

      Перець горошком

    • Калорії = низькі

    Створіть свій список покупок і поділіться ним із оточуючими & nbsp!

    інгредієнти були додані до вашого списку покупок.
    Знайдіть їх у своєму меню.

    Створіть свій обліковий запис для доступу до вашого Список покупок& nbsp!

    • Заповніть інгредієнти перед тим, як вирушати за покупками
    • Поділіться та перегляньте його будь-коли

    Етапи підготовки

    1. Для придворного бульйону очистіть і наріжте моркву та цибулю. Помістіть їх у голландську піч з 1 літром води, білим вином та оцтом. Додайте букет гарні, 1 ч. Л. ложки крупної солі і десять горошин перцю. Кип'ятити 20 хв, накрити кришкою, потім процідити і дати охолонути.
    2. Занурте стейки лосося в охолоджений бульон. Нагрівати на повільному вогні. Варити на повільному вогні 5 хвилин. Злити.
    3. Додайте крес-салат у бульйон і перемішайте.
    4. Подавайте лосось, заправлений невеликою кількістю крес-салату.

    Поради та рекомендації щодо дієтичного лосося

    Прикрасити скибочками лайма.

    Поділіться своїм відгуком

    Рекламний вміст

    Покупки, консервація та ідеї рецептів: 1 місяць, щоб навчитися готувати, не витрачаючи їжу