Легкий рецепт хліба з низьким вмістом вуглеводів Ідеальний замінник хліба fiinuh

Здоровий і легкий рецепт хліба з низьким вмістом вуглеводів з кількома інгредієнтами, такими як мигдальне борошно та сир.

Гарантована також пшениця та клейковина трохи менше 18 г вуглеводів для ЦІЛОГО хліба.

Це ідеальний замінник хліба, наприклад, при дієті з низьким вмістом вуглеводів або якщо ви хочете обійтися без звичайного борошна, зерна, пшениці або просто вуглеводів.

інгредієнти

4 яйця
50г подрібненого лляного насіння
200 г меленого мигдалю або знежиреного органічного мигдального борошна *
120 г нежирного кварку
сіль і перець
Рекомендується: харчова сода
Аксесуари: невелика форма для батону * (приблизно 25 см)
(Ви також можете сформувати невеликі рулети, спробуйте)

підготовка

Дійсно просто: покладіть усі інгредієнти в миску і добре розмішайте

Покладіть кляр у деко. Тим часом ви можете розігріти духовку.

Випікайте духовку до 180 градусів верхнього/нижнього нагрівання та (максимум) від 50-60 хвилин.

Діставши хліб з духовки, дайте йому трохи охолонути.

Харчові цінності для всіх інгредієнтів

Калорії (ккал) Жир (г) Вуглеводи (г) Білок (г)

4 яйця	301	20.5	3.3	26.2
50 г лляного насіння подрібненого	208	15.5	0,2	14.5
200 г меленого мигдалю	1208	102	9.4	50,0
120 г нежирного кварку	82	0,4	4.8	14.4
1799 рік	138.4	17.7	105.1

Поради щодо простого хліба з низьким вмістом вуглеводів

Якщо ви все ж хочете заощадити трохи жиру, використовуйте (частково) знежирене мигдальне борошно (наприклад, доступне тут *)

Ви повинні тримати простий хліб з низьким вмістом вуглеводів у холодильнику, оскільки він містить кварк із низьким вмістом жиру, і ви можете краще захистити здорові лляні жири від окислення.

Мій хліб тримається близько тижня, іноді трохи довше.

Простий хліб з низьким вмістом вуглеводів трохи багатший калоріями, але, безумовно, набагато ситніший завдяки клітковині, що в ньому міститься.

У вас всього 18 г вуглеводів у всьому хлібі!

Спробуйте простий рецепт хліба з низьким вмістом вуглеводів і скажіть мені, чи смачний він. 🙂