Легкий смажений гарбуз з фетою - швидко; прості рецепти

Супер швидка та ароматна страва для духовки на осінь - це смажений гарбуз із фетою, насінням соняшнику та бальзамічним оцтом.

Осінь настає великими кроками. Ночі стають прохолоднішими. Каштани повільно дозрівають. Перші листки змінюють забарвлення. Мені подобається осінь - навіть якщо вона, природно, має неприємні дні. В Восени всі всмоктують останні теплі сонячні промені, бо знаємо, що взимку можна очікувати більш вологої та прохолодної погоди.

Гарбуз, мабуть, найбільш типовий осінній овоч. Я і гарбуз у нас були важкі старти. Вперше я їв гарбуз у Канаді за подяку у вигляді гарбузового пирога. Треба сказати, я рідко їв страшний пиріг. Це мене багато років злило з гарбуза. На щастя, ти ніколи не припиняєш вчитися, і я наважився спробувати гарбуз ще раз. На початку суп з гарбуза та кокоса, який дуже порадував мої смакові рецептори. Тож я заходив все далі і далі у світ гарбуза і навіть виявив смачні рецепти, як цей - гарбуз із фетою.

Для цього смаженого в духовці гарбуза з фетою я використовував гарбуз Хоккайдо. Мені це особливо подобається, тому що його не потрібно очищати від шкірки. Зручно, це також росте у моєму саду у свекрухах.

Я вдвічі зменшив кісточки і вирізав гарбуз на клинки. Ці колонки просочені оливковою олією і смажені в духовці з фетою та насінням соняшнику. Це не вимагає додаткових зусиль - це дуже просто.

Смажений гарбуз подається з невеликою кількістю бальзамічного оцту. Ви можете просто з’їсти його з багетом або використовувати як овочевий гарнір. У мене був гарбуз з хлібом і трохи сметани. Смачно! рџ ? ‹В

Простий смажений гарбуз з фетою

5 з 1 оцінок

Супер швидка та ароматна страва для духовки на осінь - це смажений гарбуз із фетою, насінням соняшнику та бальзамічним оцтом.

• Автор: Сюзанна
• Підготовка: 10 хвилин
• Час приготування: 30 хвилин
• Загальний час: 40 хвилин
• Порції: 4 1 х
• Категорія: Смажені овочі
• Метод: Кухар
• Кухня: вегетаріанська

інгредієнти

• 950 г гарбуза Хоккайдо
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка морської солі
• 150 г фета
• 35 г насіння соняшнику
• 3 гілочки естрагону

підготовка

1. Розігрійте духовку до 220 градусів.
2. Гарбуз помити і розрізати навпіл. Видовбуйте гарбуз столовою ложкою.
3. Наріжте гарбуз скибочками товщиною 1 см.
4. Застеліть деко пергаментним папером, а зверху покладіть гарбуз.
5. Промажте скибочки гарбуза оливковою олією і посипте їх трохи морською сіллю.
6. Запікайте гарбуз при температурі 220 градусів 30 хвилин.
7. Розсипте фету і додайте її до гарбуза через 15 хвилин. Розкладіть насіння соняшнику над гарбузом і дайте йому засмажитися в духовці протягом решти 15 хвилин.

Ви пробували рецепт?

Сфотографуйте і позначте мене - я з нетерпінням чекаю вашої роботи!

Більше гарбузового голоду? Як щодо:

---