Літня вечеря - клоуни; Калорії

Клоуни та калорії - оригінал

Наше літнє ювілейне меню з блиском 2019
(можливі сезонні зміни)

Рулад зі шпинату та маскарпоне а-ля Маріон із різнокольоровими літніми різноманітними виробами
Тендітні праліне з кантаду з конфі-де-фікс подаються в котлетах
Глуштіг Шварцвальд Törtli з кремом з хрону
Тушковані бальзамічні помідори з беконом і чорними оливками
Pain Mosaïque з Le Parfait та грубозернистою гірчицею
Барвистий сезонний салат, прикрашений дрібним буряком-
і нарізані кубиками селера, кріп, морква та гриби
на літньому інжировому та малиновому вінегреті
Додаємо багато слюди та блискіток
з нашої мобільної кухні

Тургау “Öpfel-Moscht Suppä” з крес-салатом
і грінки Стілтон, рафіновані з м’ятою перцевої м’яти
подається з хлібом із палиці хуусгмачем

Involtini à la Saltimbocca (CH Säuli) на знижці пива для ніг
в пінистому шавлієво-сирому шинково-масляному соусі
Різотто маріонезьке з шафраном та грибами,
Медова морква та зелена квасоля з беконом

Лісові ягоди та фіалки парфе з фісташковою кришкою
Салат з ананасів і лічі на піні Кампарі
Йогуртовий террін з бузини з білим шоколадним соусом Тоблероне
Кокосово-ванільна панакота з сальсою маракуї
Мус із базиліка з льодом та підпірною малиною

Музична добавка

Скрипки: Олег і Лубі
Фортепіано: Ігор у супроводі вокалу

. виберіть меню вегетаріанське або веганське

. Замовляйте без лактози, глютену або для діабетиків

. змінити десерт і визначити варіацію сиру

---