Локшина з макаронів з коньяком з низьким вмістом вуглеводів nu3
Короткий зміст:
Всі люблять макарони. У всіх формах, у всіх соусах. Рецептів стільки, що ви ніколи не втомитеся від них. Окрім макаронних виробів, це добре відомо, воно товстить! Ці крохмалі є концентрований вуглевод: спагетті та інші макарони містять майже 70% вуглеводів.
любителі пасти можуть бути спокійні, калорійну бомбу, яка є макаронами, можна дуже легко зменшити. Завдяки наддержава коньяку ! Тут відкрийте неймовірні таланти локшини ширатакі.
Коньячне борошно для любителів низьких вуглеводів
конячий корінь містить глюкоманнан, із сімейства полісахаридів (складні цукри), желюючу та загущувальну речовину, що також широко використовується в косметиці.
В Азії, особливо в Японії, корінь коньяку споживали як їжу протягом століть. Для того, щоб скористатися його дорогоцінні поживні речовини а щоб добре їх використовувати, бульбу кореня висушують, а потім перетворюють на порошок. Цей порошок коньячне борошно, Потім змішується з водою та гідроксидом кальцію і стає своєрідною драглистою масою, яку також по-японськи називають "конняку". Він не містить вуглеводів, білків і жирів, тому ця надзвичайно корисна їжа містить дуже мало калорій.
Потім з цього коньяку роблять локшину - Ширатакі, що означає «білий водоспад». Ви легко зрозумієте це прізвисько, виймаючи локшину з упаковки: вона вислизає крізь пальці, дуже важко її зловити.
На додаток до макаронних виробів, текстуру, отриману з борошна коньяку, можна знайти також у комерційній формі. Потім це буде розрізано на шматки і перетворено на тофу. Існують і інші сорти, такі як листя коньяку, схожі на лазанью, або у формі дрібних перлин, які називаються рисом коньяк. Крім того, сира локшина вже є гнучкою і вимоченою, коли вона виходить з упаковки, насправді вона консервується завдяки водному розчину і продається таким чином.