Магній та його значення в дієті - Блог
Магній - важливий для організму мінерал - активізує понад 350 біохімічних процесів в організмі людини, забезпечуючи його функціонування в оптимальних умовах. Дорослий організм містить в середньому 20-30 грамів магнію, понад 50% якого знаходиться в кістках (у формі фосфату магнію та карбонату магнію).
Дефіцит магнію внаслідок стресу та незбалансованого харчування є основою багатьох захворювань століття, в якому ми живемо. Але чи знали ви, що проста дієтична добавка може змінити ваше життя? Магній може забезпечити вас необхідною енергією, підтримувати здоров’я та функціональність м’язів, нервів та кісток.
Роль магнію в організмі
Не тільки кальцій, але і магнію бере участь у правильному функціонуванні кісткової системи. Більше того, магній навіть важливіший за кальцій для кісток, враховуючи, що половина всієї кількості магнію в організмі зберігається в самих кістках. Поряд з кальцієм, цинком і вітаміном D, магній зміцнює кісткову систему. Тому, природні комплекси кальцію, магнію та цинку успішно завершує щоденне споживання.
Магній забезпечує здоров’я серця, оскільки бере участь у ефективному розподілі калію, кальцію та інших поживних речовин на клітинному рівні. Важливий для діабетиків або людей, які страждають на гіпертонію, магній сприяє нормалізації рівня цукру в крові та артеріального тиску, знижує рівень холестерину та регулює частоту серцевих скорочень.
Магній бере участь у процесі травлення. Його оптимальне споживання допомагає організму ефективно засвоювати їжу. Магній діє як кофермент у всьому травному тракті. Окрім травлення, він також сприяє засвоєнню поживних речовин в організмі. Він також стимулює вироблення соляної кислоти в шлунку та жовчі в печінці.
Магній необхідний для м’язів і особливо важливий для спортсменів. Вони приймають дієту, багату білками, вуглеводами та жирами, але не нехтуючи потребою у вітамінах та мінералах. Таким чином, магній вважається мінералом, який відіграє важливу роль у спортивній діяльності, поліпшенні спортивних показників та під час тренувань.
Враховуючи, що чверть від загальної кількості магнію в організмі зберігається в м’язах, адекватне споживання регулює нервово-м’язову діяльність та скорочення м’язів. Він також підтримує м’язовий тонус та активність ферментів, що беруть участь у синтезі м’язових білків.
Магній зменшує втому та стрес і сприяє прискоренню відновлення та розслаблення м’язів. У разі болю в м’язах його також можна використовувати магнієва олія . Наносячи безпосередньо на проблемні ділянки, олія магнію легко засвоюється через шкіру, діючи місцево.
Магній - природні джерела їжі та добавки
Магній не синтезується і не перетворюється організмом людини. Щоденне споживання може походити від правильної дієти та доповнюватися натуральними добавками, такими як органічний магній або колоїдний магній .
Іншою формою засвоєння магнію є гірка сіль (сульфат магнію) . Приймайте по столовій ложці час від часу після кожного прийому їжі, розчиняючи у склянці води. Така звичка детоксикує печінку, знімає біль у м’язах і ідеально підходить для дієт. Крім того, гірку сіль можна використовувати в косметиці. Ванни, маски або скраби для тіла, які додають гірку сіль, пом’якшують шкіру.
У раціоні найкращим джерелом магнію є цільні зерна - мюслі, вівсянка, зародки пшениці, коричневий рис і кукурудза. Важливі також сушені овочі, такі як сочевиця, квасоля, горох, соя, часник. Також рекомендується їсти зелені овочі (зелена цибуля, салат, кропива, шпинат, брокколі) через вміст хлорофілу. Також сухофрукти, гарбузове насіння, соняшник, кунжут або шоколад та какао-порошок успішно сприятимуть дієті, багатій магнієм.
Чи знали ви, що ... цільнозерновий хліб є кращим джерелом магнію, ніж білий хліб з рафінованого борошна?
Симптоми дефіциту магнію в організмі
Першими симптомами дефіциту магнію є головний біль, біль у шлунку, безсоння, судоми в м’язах, скутість шиї. Коли вже є чутлива земля, дефіцит магнію також проявляється занепокоєнням, панічними атаками, нервозністю або неспокійною поведінкою.
Нестача магнію в організмі також впливає на периферичну нервову систему, німіючи руки і ноги. Найнебезпечнішим є дефіцит цього мінералу для серцевих хворих, у яких серцебиття стає нерегулярним, здатність до зусиль знижується, артеріальний тиск стає коливальним, збільшуючи ризик інфаркту міокарда.
Чи знали ви, що ... Часто люди з низьким рівнем магнію в організмі дуже тягнуть до шоколаду, і жінки можуть відчувати порушення менструального циклу.?