Майте намір дотримуватися монодиєтичного детоксикації (концепція, яка покладається на споживання
Така ідея може здатися цікавою для втомлених, комфортних людей, які вживали надмірну шкідливу їжу. Згідно з цією концепцією, за вечерею споживається одна їжа або сімейство продуктів, один або кілька разів на тиждень, щоб вивести токсини, накопичені в організмі. Цей тип дієти не спрямований на схуднення, хоча цей захід іноді може бути пов’язаний із втратою ваги. Прийом однієї здорової та сезонної їжі орієнтований на травну систему, і особливо на органи виведення (печінка, нирки).
Ритм монодієти може варіюватися: три дні поспіль, один вечір на тиждень, два вечори на тиждень і цілий день. Однією з переваг, яку виділяють послідовники цієї дієти, є те, що монодієта пристосовується до варіантів людини, яка обирає зіркову їжу на свій смак. Ви повинні вибрати сезонний продукт: яблука або виноград восени, овочеві супи або цільні зерна взимку, вишні або дині влітку. Однак вживання однієї їжі може спричинити низку недоліків, оскільки наше тіло потребує білків з різними амінокислотами, жирними кислотами або різними ліпідами та вуглеводами, вітамінами та мінералами.