Макаруни з фуа-гра та компот; цибуля на 6 осіб - Elle à Table Recipes
Інгредієнти
Близько двадцяти десертів
- 175 г цукрової пудри
- 125 г меленого мигдалю
- 100 г яєчних білків
- 1 чайна ложка (и) несолодкого какао-порошку
- 75 г цукрової пудри
- 1 блок 200 г качиної фуа-гра при кімнатній температурі
- 4 столові ложки цибулевого компоту
Підготовка
Змішайте цукрову пудру та мигдальний порошок у кухонному комбайні, просійте.
Міцно закріпіть білки, затягніть їх цукровою пудрою, а потім додайте какао.
Поступово включайте в препарат цукрову пудру та мигдальну пудру.
Покладіть тісто в кондитерський мішок.
Випаркуйте моркви на деко, застеленому папером для випічки.
Залиште моркви на корочці на 30 хвилин при кімнатній температурі.
Випікайте їх протягом 10-12 хвилин у духовці, розігрітій до 160 ° C.
Дайте їм охолонути на стійці.
- Кріплення
- Крок 1
злити цибульний компот на маленькому друшляку або в китайському.
Змішайте компот і фуа-гра по шматочках, прикрасьте половину шкаралупи, закрийте десерти.
Зберігайте в холодильнику, виймайте їх за 10–15 хвилин до смаку.
- Кисла грудка, смажені яблука на 4 людини - рецепти столу Elle a table
- Десерти з фуа-гра; Емілія від milou2007
- 6 заповідей щодо пиття холодного чаю - elle à table
- 36 рецептів для схуднення політиків президента республіки йдуть до столу - Terrafemina
- Смакуйте загадки для дітей - Чел, за столом!