Малинове варення - практичні рецепти

практичні

Всього за 30 хвилин і з 3-х інгредієнтів ви отримуєте смачне та ароматне малинове варення, яким можна насолодитися взимку. Дотримуючись рецепта, ви отримуєте 4 банки малинового варення.

інгредієнти

  1. Немиту малину, але обрану з гнилих фруктів, кладуть у каструлю з цукром та лимонним соком.
  2. Струсіть каструлю для отримання натуральної суміші і поставте на повільний вогонь.
  3. Візьміть піну та домішки, що піднімаються на поверхню, і залиште її на сильному вогні на 10 хвилин.
  4. Потім покладіть варення в банки, які залиште в духовці на 10 хвилин. Покладіть кришки і залиште охолоджуватися на кришках.

Корисна порада

✽ Готуйте малинове варення без краплі води, інакше смак фруктів буде не таким хорошим.

✽ Додайте ванільну квасолю після того, як варення закипить, і відставте її в сторону, давши їй присмачити.

✽ Щоб переконатися, що варення добре приготовлене, покладіть чайну ложку на блюдце і тримайте його холодним протягом п’яти хвилин. Якщо варення закривається і не витікає з ложки, це означає, що воно добре приготоване.

✽ Ви можете пропустити гаряче малинове варення через дрібне сито, якщо хочете позбутися насіння.