Мандарини, клементини та ко
У багатьох зимовий час асоціюється з ароматом мандаринів. Плоди цитрусової рослини освіжають і фруктові, саме тому вони дуже подобаються дітям. Мандарини мають найнижчий вміст вітаміну С серед усіх цитрусових. Але це не проблема, оскільки більшість любителів мандаринів їдять більше одного фрукта, оскільки він занадто смачний. Це також пов’язано з низьким вмістом кислоти, що робить їх більш засвоюваними для чутливих шлунків.
Їх також практично їсти. Якщо шкірка знімається не так добре, ви, швидше за все, маєте справу з клементином. Шкіра у нього гладша, ніж у мандарину, і на ній немає каменів.
Окрім мандаринів та клементин, існують також сатсуми, японські клементини. Вони також не мають ядер. Сацуми - це щось середнє між мандаринами та апельсином, тоді як клементини є результатом змішування між мандаринами та гіркими апельсинами.
Але як довго можна зберігати фрукти? На відміну від мандарину, клементини та сатсуми можуть зберігатися порівняно довго. Їх можна тримати в прохолодному місці (не в холодильнику) до двох місяців. На жаль, мандарини їстівні лише близько двох тижнів.
На жаль, купуючи фрукти, ви не можете сказати, чи смачні вони на смак. Тож трохи удачі, що ви отримаєте чудовий смак. Але, як відомо, кисле забавляє. Порада. Якщо ви не хочете кусати кислий мандарин, ви можете використовувати кухонний комбайн для приготування смачного мандаринового соку. Він підсолоджується за бажанням цукром, медом або сиропом агави.
Але вам не доведеться турбуватися про непотрібні калорії з мандаринами, клементинами та Ко. Оскільки згідно з дослідженнями в Університеті Західного Онтаріо, зробіть споживання навіть меншим. Дослідники виявили це за допомогою тесту на мишах. Причиною ефекту спалювання жиру називають флавоноїд нобілетин, що міститься в мандаринах.
Дата публікації: 09.12.2016
Автор статті: медіадрук infoverlag/br