Mbk, автор за мотивами Катрін Вільп

Зимовий блюз

Бузина - світла рослина на зиму проти зимових блюз

Жодна інша рослина не поєднує в собі контрастні кольори сильніше, ніж бузина: білі квіти і чорні ягоди, які означають життя і смерть. Традиційно перед кожним будинком садили кущ бузини, щоб показати плавний перехід у життя та вихід із нього.
Квіти бузини визнані лікарським засобом від застуди: заварюючись у вигляді чаю, вони надають пітницю та збільшують бронхіальний секрет. Яскраві квіти, які навесні захопили всі сонячні промені, також корисні для душі - особливо в темні зимові дні. Сироп сиропу бузини у воді, просекко або десертах освіжає розум і смакує!
Чорні плоди багаті необхідними поживними речовинами, і їх часто готують до желе або пюре. Радо у зв’язку з яблуком, яке трохи коригує гіркий смак.

Суп з бузини - традиція північної Німеччини:
Варіть 750 мл соку бузини з 75 грамами цукру, цедрою необробленого лимона з паличкою кориці та 3 гвоздиками близько 10 хвилин. Видалити спеції.
Змішайте 2 столові ложки крохмалю з яблучним соком, додайте їх і знову коротко проваріть суп.
Ядро 2 яблука і нарізати дрібними клинками. Покладіть в тарілку, а зверху суп.
Можна вдосконалити суп манними варениками, білками яєць або печивом амареттіні.
Хороший апетит!

Печінка швидко

Печінка є нашим центральним метаболічним органом. Він може лише оптимально виконувати різні завдання у здоровому стані. Однак у багатьох людей існує така відома як безалкогольна жирова печінка (НАЖХП) - часто непомічена. Це одне з найпоширеніших хронічних захворювань печінки. 30-40 відсотків дорослих мають НАЖХП. У людей з надмірною вагою це до 70 відсотків і навіть до 90 відсотків діабетиків 2 типу. Не лише люди з надмірною вагою хворіють на НАЖХП! Це може постраждати навіть на худорлявих людей: це впливає на до 15 відсотків.

Печінка страждає тихо і таємно. Жирова печінка, як правило, не має симптомів, лише іноді сприймаються неспецифічні симптоми, такі як втома або втома. Біль у правій верхній частині живота відчувається рідко. Значення печінки, які визначаються при звичайному аналізі крові, також часто є нормальними. В результаті хвороба часто залишається невизначеною протягом тривалого часу.

Жирова печінка не є нешкідливою; якщо її не лікувати, це може призвести до таких захворювань, як цироз та рак печінки. Це також може збільшити ризик розвитку інших захворювань:

гіпертонія
Цукровий діабет 2 типу
Захворювання нирок
Кісткова хвороба

Ваша печінка ожиріла? Дозвольте мені визначити так званий індекс жирної печінки (FLI)! Він швидко дає інформацію. Мені потрібні лише два лабораторні значення для визначення: тригліцериди та гамма-GT. Визначаю відсутні значення на практиці.

Як розвивається жирова печінка? Основною причиною є переїдання, особливо при дієті з високим вмістом вуглеводів та сидячому способі життя.

Як можна знежирити печінку? На жаль, на сьогоднішній день немає ліків. Але є одне, що ви можете зробити: їжте себе струнко! Ви можете легко знежирити печінку за допомогою адаптованої дієти. Ви швидко помітите, як зменшується окружність талії - ознака того, що відсоток жиру в печінці і, як результат, також у животі зменшується.

Поговоріть зі мною про це - воно того варте!