Мед. Цілюща сила золотого соку
Важливо лише, щоб ви завжди використовували мед з холодним киданням, на якому є бджолярська печатка, лише тоді смачний бджолиний сік міститиме всі його цінні інгредієнти. Крім того, цей мед не слід нагрівати вище 40 ° C, вище цієї температури мед втрачає значну частину своїх цілющих властивостей. Це не означає, що ви більше не можете підсолоджувати чай медом, але якщо ви це зробите, ви повинні знати, що більшість цілющих ефектів, описаних нижче, більше не застосовуватимуться.
Небезпека: Мед є сировинною їжею і, як і всі ці продукти, не слід давати немовлятам віком до 12 місяців.
Придушення апетиту
Згідно з дослідженням було доведено, що споживаючи 2-3 ложки меду щодня, голод солодкості майже у всіх досліджуваних повністю зникав. Лише ця міра призвела до втрати ваги до 5 кілограмів за 8 тижнів у понад 50% випробуваних. Хоча 80% меду складається з цукру, понад 50% його становить натуральна фруктоза, яка повільно всмоктується тонкою кишкою і не призводить до `` стрибків цукру в крові ''. Вживання меду не призводить до звичної звикання, як це буває з іншими солодощами, і рівень цукру в крові зростає повільно, але стабільно, щоб тривалий час залишатися на постійному рівні. Це, в свою чергу, має ту перевагу, що відсутність харчової тяги, а відчуття ситості навіть триває довше.
Загоєння ран
Солодке золото бджіл не тільки має смак, але й цінується завдяки цілющій силі з давніх часів, і це справедливо. Відомо, що єгиптяни використовують медові суміші для загоєння ран. Це припущення нещодавно було досліджене та підтверджене вченими. Більше 50 видів бактерій, навіть таких небезпечних, як золотистий стафілокок та стійкі до антибіотиків бактерії, можна знищити за допомогою перев’язувальних матеріалів, виготовлених з меду. Вчені припускають, що антибактеріальна дія меду обумовлена певними ферментами, які виробляються бджолами. Крім того, високий вміст цукру в меді означає, що бактерії позбавлені життєво важливої води. Перекис водню також є важливою діючою речовиною. Це відбувається, коли мед розбавляється водою і залишається у високій концентрації приблизно протягом 24 годин.
Рецепт медової подушечки
Змішайте холодний продувний бджолярський мед з невеликою кількістю води, щоб він поширювався, і нанесіть на бавовняну тканину/бинт. Потім нанести на рану, висип, екзему або опік. Міняйте кілька разів на день. У разі гнійних ран щогодини змивайте накладку розведеним спиртом і накладайте новий конверт.
Холодне полегшення
Більше 100 супутніх речовин відносять до бджолиного нектару. Серед найбільш важливих є так звані інгібіни, до складу яких входять такі інгібітори, як флавоноїди, наприклад піноцембрин, термостійкий антибіотик. Мед також містить кофеїнову кислоту, кислоту, яка не тільки має протизапальну дію, але також використовується в дослідженнях раку. Дослідження показують, що споживання меду зменшує кількість вільних радикалів (вільні радикали вважаються причиною процесу старіння та сприяють розвитку ракових клітин). Крім того, збільшується частка Т-лімфоцитів і Т-клітин-кілерів, завдяки чому мед не тільки має заспокійливу дію, але і в основному зміцнює імунну систему.
Рецепт медового лікування
2 чайні ложки холодного пряденого бджолярського меду 3 рази на день у півсклянки води або ромашкового чаю (див. Також лікувальні властивості ромашкового чаю) за 1 годину до їжі. Важливо: мед можна додавати в чашку лише тоді, коли вода/ромашковий чай охолоне до температури нижче 40 ° C.
Освітлення настрою
Серотонін - це гормоноподібна речовина, яка піднімає наш настрій і підвищує здатність до концентрації. Деякі продукти містять серотонін, але, на жаль, наш мозок не може його засвоїти, оскільки він не може пройти гематоенцефалічний бар’єр. Отже, його повинен формувати наш мозок сам, і для цього йому потрібен ряд будівельних блоків. Ці будівельні блоки містяться в меді, тому споживання його збільшує вироблення серотоніну.
Дефіцит серотоніну також може призвести до головних болів; це частіше трапляється при дієті, багатій на білки та з низьким вмістом вуглеводів. У цьому випадку вживання меду допомагає при симптомах.
Рекомендація:
Трохи медового холодного меду на хлібі вранці, і ми починаємо день підтягнутими і задоволеними!
Стимуляція травлення
Такі інгредієнти меду, як пилок, калій, кислоти та фруктоза, мають стимулюючий вплив на діяльність кишечника та покращують травлення інших продуктів. Крім того, дослідження показали, що мед може захистити шлунок від впливу певних наркотиків та алкоголю, які атакують стінки шлунка. Мед також може пригнічувати ріст мікробів, відповідальних за виразку шлунка. Залишатися здоровим!
Рецепт для сприяння травленню
Щодня випивайте 2-3 склянки теплої води або чаю (не чорного чаю) з чайною ложкою холодного пряденого меду.
Веселі перекуси!
І будьте здорові.