Мексиканський пісний рис - кулінарне задоволення, від якого не можна відмовитись • Привіт Ясі •
інгредієнти:
- 2 склянки рису
- 500 гр мексиканської суміші заморожених овочів
- велика, дрібно нарізана біла цибуля
- столова ложка каррі
- чайна ложка Делікату (за бажанням)
- чайна ложка перцю
Спосіб приготування:
Покладіть цибулю застигати на 3 столові ложки олії. Коли цибуля застигне, покладіть її на овочеву суміш разом з ложкою каррі і залиште ще на 5 хвилин, а потім відтягніть сковороду вбік. Окремо відварити рис, на 2 склянки рису ми поклали 3 склянки води. Залиште його на вогні з кришкою зверху, але не повністю закритою, і залиште, поки не набрякне.Після готовності додайте його до овочів разом з делікатним та перцем і залиште ще на 5 хвилин. Подавати можна просто або як гарнір.
Рис - користь для здоров’я
Багато переваг рису можна знайти у понад 40 000 різновидів цієї їжі, що існують у всьому світі. Ось деякі загальні переваги вживання рису:
Відмінне джерело енергії
Оскільки рис багатий вуглеводами, рис виконує функцію природного «палива» для організму, завдяки регулярному споживанню встигаючи подвоїти нормальну активність мозку. Він також містить багато мінералів, вітамінів та органічних компонентів, які обіцяють підвищити рівень енергії в організмі.
Він не містить холестерину
Це надзвичайно корисна їжа для здоров’я та харчування, оскільки не містить шкідливих жирів, холестерину та солі. Тому низький рівень жиру, холестерину та солі допоможе зменшити ожиріння та загальний стан здоров’я.
Зберігайте артеріальний тиск стабільним
Оскільки рис, як правило, не містить солі, рис є одним з найкращих продуктів для вживання, коли мова йде про зниження артеріального тиску. Надлишок солі пов'язаний з певними захворюваннями серця, такими як атеросклероз, інфаркт або інсульт.
Це може запобігти раку
Коричневий рис, такий як бурий рис, надзвичайно багатий нерозчинною клітковиною, яка може захистити організм від декількох видів раку. Окрім клітковини, рис також має природні антиоксиданти, які стимулюють захист організму від вільних радикалів (агентів, які можуть викликати мутацію здорових клітин у ракові клітини).
Допомагає доглядати за шкірою
Медичні експерти стверджують, що застосовуваний місцево рисовий порошок може вилікувати певні шкірні захворювання. Антиоксидантна здатність також допомагає затримати появу зморшок та інших ознак передчасного старіння.