Меню ресторану Тулуза в Клуж-Напоці, Piata Unirii 12

тулуза

Ми прагнемо використовувати лише найсвіжіші інгредієнти і віддаємо перевагу місцевим інгредієнтам, коли це можливо. Ми розвідали область, щоб знайти чудових постачальників для всього, що нам потрібно на нашій кухні. Ми пишаємося тим, що готуємо власні джеми та багато інших домашніх виробів!

Звичайно, ми змішуємо каву тут, у Тулузі, і ми пишаємось тим, що номіновані на одне з найкращих місць для любителів кави в Клуж-Напоці! Наша команда рада запропонувати вам будь-яку необхідну інформацію про все, що ми робимо тут, в Тулузі. Нижче ви знайдете вибір наших найцінніших страв

клуж-напоці

Ми подаємо сніданок до 12:00 у вихідні дні та до 13:00 у вихідні

Сніданок в Тулузі (80G/80G/180G)

Круасани, тости з маслом та варенням/нутеллою, подаються з кавою, чаєм або какао-молоком

АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК (230г)

Традиційний англійський сніданок з беконом, смаженими яйцями, ковбасками Enghish, помідорами, запеченою квасолею, грибами та тостами

СПЕЦІАЛЬНИЙ ОМЕЛЕТ (200 г)

Омлет з 2 яєць з одним або кількома інгредієнтами відповідно до уподобань: шинка, бекон, сир, гриби, перець, цибуля

ЯЙЦЯ З КОРОЗИМ СИРОМ (200г)

Омлет з 2 яєць з козячим сиром та свіжим шпинатом

ШАКШУКА (350г)

Північноафриканська страва з яйцями, приготовленими в томатному соусі, пепероні та цибулею

КРОК - МОНСЬЄ (250г)

Французький класичний бутерброд із тостового хліба, ементалера та шинки, покритий яєчною сумішшю та смажений, подається із салатом "Капуста" та картоплею фрі

ЯЙЦЯ ТА ВИРОЩУВАННЯ (200 г)

Французький круасан, домашнє песто, шпинат та два яйця-пашот

КРОК - МАДЕМ (250г)

Французький класичний бутерброд із тостового хліба, ементалера та шинки, смаженого та поданого зі смаженим яйцем зверху, із салатом "Капуста" та картоплею фрі

АВОКАДО НА ТОСТІ (300г)

Хліб із закваски, авокадо, хумус, мухаммара та насіння

ВАФЛЬ ФРАНЦУЗЬКИЙ ТОСТ (180 г)

Бельгійські вафлі, приготовані в яйці з кленовим сиропом і лісовими ягодами

СНІДАНОК АВОКАДО (60/120г)

Суміш помідорів та авокадо, подається із заквашеним хлібом

ПАРИЖСЬКИЙ ХРЕСТ (110г)

Круасан з ементалером та варенням

Смажене яйце з копченим лососем (200 г)

Хліб із закваски, гуакамоле, смажене яйце та копчений лосось

КРОЙСАНТ З МАСЛОМ (110г)

ТУРЕЦЬКІ ЯЙЦЯ (200г)

Йогуртовий соус з часником, два яйця-пашот, подані з розтопленим вершковим маслом і пластівцями перцю

клуж-напоці

ГУМУС З НАСІННЯМ ХВОРИНИ І ГРУНОВИМ СОУСОМ

Пюре з нуту, змішане з кунжутною пастою, насінням сосни, гранатовим соусом та лимонним соком, подається з лавашем

СПЕЦІАЛЬНИЙ ТУЛУЗНИЙ БУРГЕР

Свіжомолотий яловичий фарш, приготовлений на замовлення, укомплектований сиром чеддер та хрустким беконом, подається в булочці з кунжутом з картоплею фрі

ДИМОВИЙ БУРГЕР БАРБЕКЮ

Свіжорубана яловичина, приготована на замовлення, укомплектована смачним злегка копченим соусом барбекю, сиром Чеддер та кільцями оніос, подається в пухнастій булочці з кунжутом із картоплею фрі

Кроке-МОНСЬЄ

Французький класичний бутерброд із тостового хліба, ементалера та шинки, покритий яєчною сумішшю та смажений, подається з салатом "Капуста" та картоплею фрі

Кроке-Мадам

Французький класичний бутерброд із тостового хліба, ементалера та шинки, смаженого та поданого зі смаженим яйцем зверху із салатом "Капуста" та картоплею фрі

КАНКОВИЙ КОНДІТ СЕНДВІЧ

Французький бутерброд з качиного конфі, камамбера та журавлини, покритий яєчною сумішшю та смажений, подається з червоною капустою

Курячі пальці

Золоті крихті смужки курячих грудок, подаються зі смачним часниковим майонезом, барбекю або гірчицею та медовим зануренням

ІТАЛІЙСЬКА ПЛИТКА (для двох)

Смачна італійська тарілка з прошутто крудо, пармезаном, оливками, італійською салямі, сиром буйволів, руколою, помідорами черрі, панцетою та брускеттою аль-помдоро

ГУЛАШ-СУП

Суп з кубиками яловичини, картоплею, цибулею, кмином та паприкою

САЛАТ З КАЧКИ

Суміш салату, качиного конфі, горгонзоли та груш, подається з винегретом з горіхового та червоного винного оцту

НАРІЗАЙТЕ ЧЕТВЕРТИЙ СИР ТА ВИСК

Макарони з соусом з чотирьох видів вишуканих сирів, приготовані з шинкою та подаються з руколою та пармезаном

МАДЕМУАЗЕЛЬНА КАЧЯЧА НОГА

Качині ножки конфі в качиному жирі, подаються з червоною капустою та картопляними крокетами

Смачні свинячі ребра

Мариновані свинячі ребра і приготовані в духовці, потім смажені на грилі в соусі барбекю, подаються з клинами

"LE COTLET"

Свиняча відбивна, приготована на маслі, подається з соусом з чорного перцю та картопляним пюре

ХРУСТКИЙ СМІЖНИЙ КАЛАМАРІ

Смачні кільця кальмарів із золотистою крихтою, подані з коктейльним соусом