Miam-Ô-Fruit - ідеальний сніданок - 10 хвилин, щоб бути щасливим

У цій статті я хотів би представити рецепт, який протягом 4 місяців повністю інтегрував мій ранковий ритуал (докладніше про ранкові ритуали дивіться тут). Це Miam-Ô-Fruit з Франції Гійєн. По правді кажучи, цей рецепт може бути також обідом або смачною закускою для дітей. Але його найчастіше використовують для сніданку, і це правда, що тут справді має сенс (я думаю).

Хто такий Франс Гійєн ?

У цієї леді було захоплююче життя! Чудова спортсменка і моряк, вона кілька разів обігнула світ у супроводі ... своїх 6 дітей! Цей досвід дозволив йому спостерігати найкращі способи харчування у всьому світі. Вона також навчилася раціоналізувати харчування, щоб з мінімальним простором (вітрильник) вона могла найкраще прогодувати свою велику родину. Згодом вона написала багато книг і романів. Спочатку про її досвід у світі у вітрильному спорті, потім про материнство та освіту, нарешті, про здоровий спосіб життя та харчування. Його остання книга "Метод Франції Гійєна", випущена в 2016 році виданням "Roches Rocher", містить найкращі рекомендації щодо гігієни та їжі та перебуває на етапі становлення. Саме цю книгу я поглинув у липні минулого року, і я даю вам рецепт Міам-Ô-Фруктів.

Смачно

Miam-Ô-Fruit - це смачний і дуже корисний сніданок для здоров’я. Це синергія багатьох корисних речей, необхідних для нашого організму, які в поєднанні стають ще більш потужними. Miam-Ô-Fruit наповнює нас барвниками, ароматизаторами, поживними речовинами, антиоксидантами, енергією, вітамінами ...

Протягом 4 місяців я із задоволенням готував і насолоджувався цим сніданком щоранку. Це навіть стало мотивацією вставати, бо я знаю, що спокійно насолоджуюся цим дивом.

Крім того, на відміну від наших класичних сніданків (хліб-масло-джем, або мюслі-молоко), він змінюється залежно від пори року та запасів та усуває одноманітність.

Однак великим мінусом, який стримуватиме багатьох з вас, є те, що для цього потрібно більше підготовки, ніж ми звикли. Але я запевняю вас: завдяки організації, правильним інструментам та невеликій адаптації вашого ранкового ритуалу, цілком можливо підготувати свій Міам-F-Фрукт щоранку тижня перед виходом на роботу !

Здоров’я та життєздатність

Miam-Ô-Fruit відомий серед спортсменів та дієтологів, оскільки він чудовий для здоров’я та життєвих сил. Здається, навіть Зідан вживав його регулярно ... Це також рекомендують звичайні журнали, такі як Femme Actuelle або Express.

Що стосується здоров'я, як я вже говорив вище, Miam-Ô-Fruit - це синергія. Кожен елемент допомагає іншому краще засвоюватися. Таким чином, цей препарат забезпечує нам значну частину поживних речовин, необхідних нашому організму: вітаміни, омега 3 і 6, рослинні білки, клітковини, жирні кислоти ...

За словами Франції Гійєна, Міам-F-Фрукти, особливо якщо він поєднується з рештою його методу (похідна ванна та Міам-Ô-5), має багато сприятливих впливів на здоров’я: “Його вплив на шкіру помітний у кількох тижнів, на волоссі, кістках, яснах, хрящах, силуеті і навіть моралі за кілька місяців ». Рецепт також матиме вплив на гіпертонію та старіння в цілому (що справді має сенс, коли ви читаєте список інгредієнтів).

Що стосується життєвих сил, Франція Гійєн рекомендує Miam-Ô-Fruit усім, зокрема спортсменам, дітям та підліткам, людям, яким потрібно повернути форму ... Його склад такий, що снідати на обід можна без інсульту. бар і з хорошою кількістю енергії.

Зі свого особистого досвіду підтверджую на 100%! З тих пір, як я почав практикувати Miam-Ô-Fruit, у мене більше немає старту ударом о 11 ранку (що я завжди страждав раніше), і я дуже добре тримаюся до обіду. Крім того, після сніданку я відчуваю себе в хорошій формі і зовсім не обтяжений тим, що щойно з’їв. І те саме стосується мого супутника, який спочатку був дуже скептичним, тому що у нього фізично виснажлива робота. Але він теж в захваті від Міам-F-Фрукту і не обійдеться без нього знову !

То що це за рецепт ?

Miam-Ô-Fruit, як випливає з назви, складається в основному з ... фруктів! Я уявляю вашу реакцію, таку ж, як і всі, кого я розповідаю про свій сніданок: "Але ви не можете витримати цілий ранок, лише з'ївши фрукти!" ". Так, якщо я вас запевняю (ну там не ТІЛЬКИ фрукти, а майже).

Друга реакція: "так добре, тоді в цьому рецепті немає нічого революційного, це просто фруктовий салат". І ні, це набагато більше, ніж фруктовий салат !

Ось рецепт Міам-Ô-Фрукту, справжнього за французьким методом Гійєна !

Інгредієнти (на 1 особу):

1 половина органічного банана. Важливо не класти занадто багато бананів, тому що в іншому випадку ви переживете пік гіпоглікемії та спад в 11:00. (Якщо у вас непереносимість бананів, ви можете замінити органічну курагу, змочену і відновлену до каші).
Найбільша можлива різноманітність фруктів, звичайно, органічних та сезонних !
Насіння кунжуту (без лушпиння) та насіння льону
3 інші типи насіння (органічні) на ваш вибір: мигдаль, волоські горіхи, фундук, кешью, макадамія ...
Органічна ріпакова олія
1 органічний лимон, жовтий або зелений

Є об’єкт, який швидко стане важливим, якщо ви хочете щодня їсти фрукти «Yum-Ô-Fruit»: електричний млин! Дійсно, для Miam-Ô-Fruit необхідно, щоб насіння (зокрема льон та кунжут) були тонко подрібнені для кращого засвоєння. Я намагався подрібнити насіння кунжуту та льону вручну або за допомогою ручної кавомолки, але це виснажує і вимагає багато часу. Готуючи фрукт Ям-Ô-фрукт щоранку, споживання цих насіння є досить значним. Робити кожні 4 дні подрібнення насіння - зовсім не цікаво. Ми швидко закохалися і купили електричний млин, і в цьому була революція! Менш ніж за хвилину у вас буде 6-денний запас смачних і засвоюваних подрібнених насіння! (Будьте обережні, подрібнене насіння не зберігається більше тижня!).
Вакуумне Tupperware стане в нагоді, якщо ви хочете заздалегідь приготувати Miam-Ô-Fruit ...
Решта обладнання, яке є у вас на кухні: ложка, виделка, тарілки ...

Підготовка:

Половину банана розімніть виделкою до майже рідкого стану. Про користь бананового пюре ви можете прочитати тут.
Коли банан добре відновиться до майже рідкого пюре, додайте 2 столові ложки ріпакової олії. Добре емульгуйте, поки масло не зникне в банані (це один із секретів ефективності Yum-Ô-Fruit, ідеальної бананово-олійної емульсії).
Додайте дві рівні столові ложки подрібненої кунжутно-льняної суміші. Ні більше, ні менше.
Додайте рівну столову ложку подрібненої суміші 3 інших насіння на ваш вибір.
Додайте сік половини лимона, або навіть цілого лимона, якщо він невеликий або якщо ви хочете більше кислотності.
Все добре перемішати.
Очистіть і наріжте фрукти на невеликі шматочки.
Викладіть бананову суміш у миску/тарілку. Розподіліть фрукти зверху, по можливості приємною презентацією.
Насолоджуйтесь маленькими закусками, дуже добре жуючи. Франція Гійєн рекомендує витратити 30 хвилин, щоб з’їсти Фрукти Міам-Ô, тому що необхідне хороше жування.

Як бачите, Miam-Ô-Fruit вимагає певної підготовки. Але якщо ви добре організуєтесь, у вас під рукою може бути майже все: суміші насіння, вже подрібнені протягом тижня, фрукти, попередньо нарізані протягом 3 днів і витримані у вакуумних коробках. І навіть бананову суміш можна приготувати напередодні, вона буде ще кращою.

Все це вимагає трохи організації, але зусиль варто. Ваша життєва сила та здоров’я - безцінні !

Моя порада: почніть з того, щоб спробувати приготувати Міам-F-Фрукт на вихідних. Ви звикнете до приготування, і його гарні аромати спонукають вас спробувати протягом тижня !