Міський парк Кора розпочинає фестиваль хліба сільської палички, цьогорічну зірку (фотогалерея)

Чому свято хліба?

парк

Наскільки важливий хліб у раціоні?

Olimpia Cojocaru, фахівець з хлібобулочних виробів із міського парку Кора, хотіла передати наступне повідомлення: «Хліб є обов’язковою основною їжею. Хліб містить 50-56 вуглеводів на грам, а також білки, вітаміни групи В, залізо, магній і клітковина. Поки це основна їжа, це означає, що вона не шкідлива. Ми зобов’язані включати хліб у свій раціон щодня. Хліб жирить вас, поки ви їсте його у великих кількостях. Поки кількість споживаного хліба щодня споживається, хліб не відгодовується автоматично і є корисним для організму ». Олімпія Коджокару зруйнувала не лише міф про те, що хліб змусить вас жирувати, але й той факт, що в тостах буде менше калорій. "Тост відгодовує стільки, скільки свіжий хліб. Єдина відмінність між двома продуктами - це технологічний процес, який робить тост набагато концентрованішим, тому що, випікаючи, він видаляє воду з продукту ", - згадала Олімпія Койокару, менеджер районного хлібопекарського, кондитерського, кондитерського виробів Cora City Park.