М’ясно-сирна дієта 2020 - здорове тісто
Зміст:
Американці повинні харчуватися найрізноманітнішими продуктами харчування. Збалансоване харчування включає фрукти, овочі, м'ясо, молочні продукти, такі як сир та зернові. Вживання різної їжі гарантує, що ви отримуєте всі необхідні поживні речовини через свій раціон. Їжа, щільна поживними речовинами, на зразок м’яса та сиру, забезпечує багато калорій з точки зору калорійності. М’ясо та сири також забезпечують джерела білка, які допомагають нарощувати м’язи.
Відео дня
переваги
М'ясо забезпечує багато необхідних поживних речовин. М’ясо містить білок, який допомагає будувати, підтримувати та відновлювати м’язову тканину, і залізо, яке несе кисень у крові та підтримує енергетичний обмін. За даними Університету Кентуккі, маленьким дітям, підліткам та вагітним жінкам часто не вистачає заліза в раціоні. М'ясо також забезпечує джерелом цинку. Достатня кількість цинку забезпечує правильне функціонування апетиту, смаку, імунної системи та розмноження. М’ясні вироби також містять фосфор. Цей мінерал підтримує вуглеводний, білковий і жировий обмін. Це також допомагає будувати міцні кістки в поєднанні з кальцієм і вітаміном D.
Сир містить поживні речовини, схожі на м’ясо. Сир забезпечує білок і фосфор разом з багатьма іншими поживними речовинами. Кальцій сприяє побудові міцних кісток, а сир містить велику кількість цього мінералу. За даними веб-сайту Dairy for All, 100-грамова порція м’якого сиру забезпечує від 30 до 40 відсотків щоденних рекомендацій щодо білка. Вітаміни А і В12 містяться в молоці, з якого виготовляється більшість сирів. Вітамін А сприяє здоровому зору, тоді як вітамін В12 допомагає виділяти енергію в організмі.
Типи
М'ясо та сир бувають різних видів. Риба, курка, яловичина та свинина - це все м’ясо. Деякі нарізки яловичини включають вирізку з яловичини, патрон, дно та фланг. Ці нарізки яловичини відрізняються міцністю та смаком. Риба містить менше жиру, ніж інші види м’яса. Прикладами риби є лосось, тунець, камбала, тріска та окунь. Сир також доступний у багатьох сортах на вибір. Деякі приклади сиру - швейцарський, Монтерей Джек, Колбі та Халапеньо.
Поінформованість про дієту
Деякі види м’яса та сиру мають високу калорійність. Збільшення калорійності дієти може призвести до збільшення ваги. Деякі види м’яса містять велику кількість жиру, що збільшує калорійність. Стейки зі значними жировими відкладеннями додають калорій. Ви можете видалити жир, щоб зменшити вміст калорій. Сир також містить молочний жир. Ви можете вибрати нежирні сири, які є менш калорійними. Нежирні сири виготовляються з знежиреного молока, яке є менш калорійним, ніж незбиране.
Міркування
Здорова дієта включає продукти з кожного розділу харчової піраміди. Якщо вживається лише м’ясо та сир, певні поживні речовини залишаються поза раціоном, наприклад, м’ясо та сир не містять вітаміну С. Антиоксидант вітамін С допомагає запобігти захворюванню, борючись із шкодою, заподіяною вільними радикалами. М'ясо та сир також не містять клітковини. Включення клітковини у ваш раціон допоможе забезпечити повільну енергію для запобігання нападів голоду. Клітковина також усуває відходи в організмі.
Сир містить лактозу з молока, з якого він виготовлений. Вам слід звести до мінімуму споживання сиру, якщо ви не переносите лактозу.
увага
У м’ясі та сирі багато білка. Кожна порція їжі на одну унцію забезпечує сім грамів білка. Вживання занадто великої кількості білка у вашому раціоні може спричинити навантаження на нирки. Нирки допомагають переробляти білок в організмі, розбиваючи молекули білка на менші поживні речовини, які називаються амінокислотами. Їжте багаті білками продукти, такі як м’ясо та сир, в помірних кількостях, щоб зняти навантаження з нирок.
Деякі види м’яса та сиру є жирними. Вживання дієти з високим вмістом жиру може збільшити ризик серцевих захворювань, інсульту та серцево-судинних захворювань. До жирного м’яса належать гамбургери, хот-доги та ковбаси. Швейцарський, моцарела, фета та блакитний сир мають високу жирність. Ви можете вибрати нежирний сир, щоб зменшити споживання жиру.