Млинці без яєць та молока форум
Обговорювати млинці без яєць і молока? в Загальна інформація про харчування та дієту Форум в галузі методів схуднення; Мені було б цікаво дізнатись, чи хтось тут коли-небудь готував млинці лише з борошном і водою, і який він на смак? Звичайно, це буде інакше
Млинці без яєць і молока?
Мені було б цікаво дізнатись, чи хтось тут коли-небудь готував млинці лише з борошном і водою, і який він на смак?
Звичайно, це буде на смак по-іншому і, мабуть, більше схоже на плоский хліб.
Так як самі млинці не калорійні. врешті-решт, борошно вже має стільки калорій, і тоді є молоко та жир для смаження.
Можливо, сьогодні я наважуся робити млинці з борошна та води та на покритій сковороді без жиру, але додаю хороший шар нежирного кварку і при необхідності посипаю спадкоємцями або кукурудзою.
Звучить неймовірно огидно, якщо ви запитаєте мене. Зробіть тісто для піци з води та борошна і змастіть його невеликою кількістю томатної пасти, нежирного кварку та кукурудзи. Смак буде особливо, але кращий за той, що був у вас раніше, повірте, я кажу з досвіду.
так, це вже не буде млинець, а скоріше піца з каструлі. ви просто повинні думати, що перед вами просто тонка піца, покрита сирком та кукурудзою. так що це для мене вже не звучить грубо
Це просто ганебний простий хліб з лаваша (так, написаний з h, лаваш без h зроблений з дріжджового тіста, піта - ізраїльський) те, що ви описуєте
Не має нічого спільного з млинцями, але я готуюся регулярно, наприклад, для свого хумусу. Існує багато рецептів піти, але колись друг із Ізраїлю порадив мені дуже простий, класичний.
Цільнозернове борошно + вода + сіль. Вимісіть з нього тверде тісто, дайте постояти близько 2 годин, розкачайте коржі і обсмажте на сковороді (можливо, покритій) БЕЗ жиру. Коли кляр буде бульбашкою зверху, поверніть. Готово.
Як я це роблю, піта має близько 155 ккал.
І мені дуже подобаються ці прості хлібці. Є, наприклад, хліб наан (подібний, але здебільшого з йогуртом, або щось, що робить його кислим, дріжджі або розпушувач).
Коли я відчуваю, як млинці, млинці тощо, я готую класичні білкові млинці (рецептів сотні). Ви можете випустити пару і перейти від яєчного білка до майже звичайного млинця. Залежно від калорій та макросів, які ви хочете.