Млинці з дикого часнику
Рецепт: млинці з дикого часнику
резюме: Рецепт млинців з дикого часнику, для сезонної закуски або ідеально для аперитиву на вечерю, дикого часнику багато в лісах, це пік сезону для дикого часнику. Мій перший солоний млинець, друзі, я зроблю це ще раз. Ми любили ці ароматизовані млинці з копченою грудкою та характерним смаком дикого часнику. Завжди нові рецепти з цим диким часником, ми ніколи не втомлюємось, і ми любимо експедиції у наших великих лісах. Здивуйте своїх друзів цими млинцями з дикого часнику, я представлю вам інші рецепти з цією рослиною.
Інгредієнти рецептів
- Рецепт млинців з дикого часнику: 21 млинець
- 125 г борошна
- 30г вершкового масла
- 1 яйце
- 20 мл рідини вершків або молока
- 1/2 саше розпушувача
- 1 щіпка солі
- Перець
- 20 г дикого часнику без хвоста, що еквівалентно 30 листочкам
- 50 г вершкового масла
- ½ чайна ложка дрібної солі
- 2 столові ложки порошку пармезану
Підготовка
- Промийте дикий часник чистою водою.
- Стебло залишає, видаляючи якомога більше стебла.
- Висушіть листя папером.
- Дрібно подрібніть листя великим ножем.
- Наріжте бекон соломкою, а потім невеликими кубиками.
- Помістіть грудку в духовку при 200 ° на 7 хвилин.
- Яєчня змішати.
- Додайте молоко до яєць.
- Розтопіть масло і додайте його до молока.
- Змішайте борошно, розпушувач, перець і сіль.
- Змішати разом.
- Перемішайте дикий часник і грудку на грилі.
- Нехай ваше тісто відпочине, як млинцеве тісто в холодильнику.
- Спечіть свої млинці.
- Коли ви готуєте млинці, будуть створюватися невеликі бульбашки повітря.
- Коли вони лопнуть, ви можете їх перевернути.
З яким вином пити: млинці з дикого часнику
Моє улюблене вино за цим рецептом: сорт винограду Hautes de nuit Pinot noir
Температура від 15 ° до 17 °