Модифікуються фактори ризику щодо змін ІМТ та товщини тіла
Інформаційна група з питань гігієни порожнини рота та харчової поведінки
Посміяйтеся зі здоровими зубами
Правильна гігієна порожнини рота для здорових зубів та життєво важливих ясен
Їжте, пийте і посміхайтеся здоровими зубами
Модифікуються фактори ризику щодо змін ІМТ та товщини тіла: про що ми дізналися з перспективних досліджень зі школярами?
Аналіз перспективних довгострокових досліджень за період 1990-2007 років показує, що методологічні обмеження та відмінності, зокрема, ускладнюють оцінку та реєстрацію загальних факторів ризику ожиріння у дітей. Наскільки інші харчові компоненти та структури також впливають на вагу та розвиток жиру в організмі дітей у довгостроковій перспективі, подальші дослідження із використанням стандартизованих методів повинні пояснити.
Зростаюча кількість школярів із надмірною вагою призвела до значного інтересу до первинних та вторинних профілактичних заходів для попередження ожиріння на ранніх стадіях. В контексті перспективних спостережних досліджень оцінюються як найефективніші заходи втручання, так і визначаються групи ризику, в яких певні профілактичні заходи обіцяють найбільший успіх. Проте поки що розглянуті заходи не принесли сподіваного успіху. Занадто короткі періоди спостереження та недостатньо ефективні втручання називаються можливими причинами неадекватного ефекту втручання. У цій оглядовій статті було проаналізовано кілька доступних перспективних англомовних досліджень за період 1990-2007 рр., Які визначали фактори ризику збільшення ваги, товщини тіла або ожиріння у дітей шкільного віку. Автори звертають особливу увагу на два аспекти, що впливають на вагу школярів: 1. Споживання їжі та напоїв (харчові фактори) та 2. Фізична активність.
Харчові фактори: Визначити харчовий вплив на розвиток маси тіла важко, оскільки зважаючи на складність справи, до уваги слід брати багато різних факторів. Сюди входить вибір, кількість споживання та енергетичний вміст їжі, а також поведінка споживання. Іншою проблемою є методи вимірювання, що використовуються для точного фіксування харчування, стану ваги та відсоткового вмісту жиру. Особливо у випадку менших дітей, досить складно визначити точний раціон, оскільки батьки, які надають інформацію, не мають точної інформації про всі продукти, які діти їдять протягом дня. Через різні методи вимірювання (дієта, стан маси тіла, вимірювання порівняно із самозвітами, статистичні методи), а також різні визначення їжі, напоїв, наприклад, порівняння результатів дослідження є проблематичним.
Швидке харчування та сніданок: Два перспективні дослідження, що стосуються споживання фаст-фудів, свідчать про збільшення ваги при збільшенні споживання смаженої їжі, зокрема. Три дослідження розглядали можливі наслідки сніданку на зміни ІМТ у дітей. Всі виявили значний вплив. Сніданок, особливо якщо їжа містить крупи, сприятливо впливає на ІМТ. Як показує велике дослідження, часті прийоми їжі, а також підвищений обід і споживання енергії ввечері також пов’язані з підвищенням ІМТ у дітей.
Фізична активність: Всі шість доступних проспективних досліджень, що вивчають вплив фізичної активності на вагу та жир у організмі дітей, демонструють значний вплив фізичної активності. Чим активніші діти, тим менший ризик ожиріння. Особливо ясно, що відсоток жиру в організмі негативно пов’язаний з активністю. Що стосується взаємозв'язку між активністю та станом ваги, результати не такі чіткі. Однак на цю асоціацію впливають і інші фактори, такі як стать та ваговий статус дитини та ваговий статус батьків. Дослідження, що стосуються впливу бездіяльності (час екрану, час читання тощо), показують, що триваліша фаза бездіяльності сприяє набору ваги. Дівчата часто страждають більше, ніж хлопці. Наприклад, дівчата також, здається, частіше перекушують під час телепередач. Достатній час сну, навпаки, знижує ризик ожиріння.