Монстр торт спливає
Всім відомо морозиво на паличці. Тісто на паличці - це щось нове. Ені показує, як зробити модні кондитерські випічки, а потім перетворює льодяники з тіста на милих маленьких монстрів. Так ти робиш так, щоб у дітей загорялися очі!
Інгредієнти на порції
| 0 | Для бісквітного торта: |
| 250 | г м’якого вершкового масла |
| 200 | г цукру |
| 1 | упаковки ванільного цукру |
| 1 | дрібка солі |
| 4-й | Яйця |
| 2 | Ложка какао |
| 400 | г борошна |
| 100 | г кукурудзяний крохмаль |
| 1 | пачка розпушувача |
| 0 | Інгредієнти для заморожування: |
| 200 | г вершкового сиру |
| 0 | Інгредієнти для монстрів: |
| 20-го | Торти поп стебла |
| 400 | g лінзи червоної глазурі |
| 400 | g блакитні глазурні лінзи |
| 400 | g зелені глазурні лінзи |
| 1 | Порція цукрової пудри |
| 1 | Порція води |
| 1 | Частина чорних, червоних струн солодки |
| 1 | темна шоколадна глазур |
| 1 | Порція мигдальних паличок або кедрових горіхів |
| 2 | Зубочистки або продовольчі шпажки як робочий матеріал |
| 1 | Пінопластова плита або квітковий склад |
Поп-торти з монстрами: рецепт та приготування
Крок 1:
Приготування бісквіта (всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури): Змішайте масло, цукор, ванільний цукор і сіль до піни. Поступово додаємо яйця. Змішайте борошно, крохмаль, розпушувач та какао в додатковій мисці і швидко і коротко перемішайте в тісто з молоком. Помістіть тісто в змащену жиром форму для пружин і випікайте при температурі 160 ° C (духова шафа) близько 60 хвилин, а потім дайте пирогу добре охолонути.
Крок 2:
Виробництво тортів: розтерти охолоджене тісто дуже тонко в мисці. Найкраще це працює, якщо ви перетираєте тісто між рук. Поступово змішуйте вершковий сир до крихти і все добре розмішуйте, поки суміш не застигне. Тісто не повинно бути занадто вологим і липким, використовуйте чайну ложку, щоб вийняти тісто і зробіть маленькі кульки/кульки або інші фігури. Помістіть кульки в морозильну камеру на 30 хвилин, тим часом розтопіть глазурі у вузькій ємності на водяній бані. Дістати кульки з морозильної камери.
Занурте палички для кексу приблизно на 2 см у глазур і вставте їх у кульки. Поставте все знову в холодильник приблизно на 10 хвилин, щоб глазур прилипала до стебла.
Нехай тістечка витримає в кімнаті 5-10 хвилин, перш ніж потрапить у теплу глазур, інакше існує ризик того, що тепла глазур лопне на холодних тістечках.
Тепер занурте тістечко окремо та прямо у глазур. Не слід торкатися землі. Знову витягніть тортики і дайте їм добре стекти. Акуратно постукайте держаком по краю посудини, щоб надмірна глазур стікала. Покладіть торт-попс у шматок пінопласту.
Крок 3:
Прикраса: Прикріпіть/прикріпіть декоративні частини, такі як волосся, роги або вуха, перед тим, як глазур набере.
Глазур для очей: Змішайте цукрову пудру з 1-2 чайними ложками води, поки не отримаєте жорстку суміш. За допомогою зубочисток та шпажок намалюйте очі та зуби. дати висохнути.
Глазур для учнів: Розтопіть трохи глазурі з темного шоколаду і нанесіть зубочисткою на зіниці, брови, рот тощо.