Мультиварка, випробувана - яка користь від хай-тек на кухні?
Що відбувається, коли мікропроцесори в мультиварках готують вашу їжу? Обіцянка - це економія часу, більше вітамінів та неймовірна кількість комфорту. Усередині приладів все смажиться, тушиться і готується на пару. І тому абсолютно нова категорія побутової техніки штурмує домашні кухні. Це постійно змінює кулінарні звички. Але що хорошого в цих високотехнологічних скороварках з такими назвами, як Thermomix, Instant Pot або Prep & Cook? Ми провели тест і показали вам найкращі мультиварки.
Що таке мультиварка?
Як випливає з назви, мультиварка або багатофункціональна плита поєднує в собі кілька функцій. Процес приготування в пристрої автоматизований і контролюється часом. Простіше кажучи: сирі інгредієнти перетворюються на теплу, смачну страву протягом певного періоду часу. Час приготування також скорочується для продуктів, які також виконують функцію скороварок. Це економить час і простір на кухні. Занадто добре, щоб бути правдою, правда?
Для нетерплячих: Миттєвий горщик нас справді переконав і доступний на Amazon лише за 129 євро: Миттєва каструля IP-DUO60 програмована електрична скороварка 7-в-1
Отже, якщо раніше ми одночасно жонглювали плитою, духовкою, численними каструлями, пароваркою і, можливо, фритюрницею, сьогодні це повинно бути можливо лише одним пристроєм.
Ось так виглядають вісім класичних функцій цього багатофункціонального зручності:
Тест: мультиварка в порівнянні
Вибір пристроїв став величезним. Чи достатньо інвестицій у 100 євро? Мені потрібен пристрій 8-в-1 чи достатньо меншої кількості функцій? І - який продукт справді робить те, що написано на жерсті?
Ми детально проаналізували сегмент багатофункціональних плит у порівняльному тесті та перерахували найкращий продукт у кожній бюджетній категорії, щоб полегшити вам вибір.
Якщо у вас особисто є фаворит, якого немає в цьому списку, просто залиште нам коментар, і ми подбаємо про нього!
Ми можемо рекомендувати наступні мультиварки:
- Додаткова премія - Бюджет> 1000 євро: Thermomix від Vorwerk
- Преміум - Бюджет> 500 євро: Krups Prep & Cook
- Вищий прошарок суспільства - Бюджет> 120 євро: Instant Pot IP-Duo60
- Середній клас - Бюджет 100 євро: Steba DD 1 Eco
- стартер - Бюджет 1000 євро
- Кількість функцій: 12-й
- Детальні функції: Приготування їжі, приготування на пару, емульгування, замішування, подрібнення, контрольоване нагрівання, перемішування, перемішування, збивання, перемішування, зважування, подрібнення
- Бренд: Vorwerk
- Місткість: 2,2 літра
- Вага: 7,7 кілограма
- Потужність: 1500 Вт
- Розміри: 33,5 см (висота) x 33,3 см (ширина) x 32,6 см (глибина)
Універсальний безтурботний пакет серед мультиварок називається Thermomix. Однак було б образою описувати пристрій «лише» як мультиварку, оскільки воно також включає функції кухонного комбайна.
Думки щодо Thermomix TM5 від Vorwerk розділені через ексклюзивні ціни. Кухонне диво можна придбати за колосальних 1199 євро. Тож той, хто володіє ним, належить до елітної групи. Це також пов’язано з обмеженою доступністю, оскільки пристрій доступний лише для прямих продажів. Це означає: Вам потрібно заглибитися у свій гаманець І придбати пристрій можна лише на так званій кулінарній вечірці.
Це не зменшує успіх пристрою. Через велику кількість замовлень час очікування від восьми тижнів і більше не рідкість ...
То що у Thermomix є, чого немає у інших? Давайте детальніше розглянемо це у наступному відео:
Thermomix може робити все, що завгодно. Незалежно від того, чи це гуляш, соуси, суп чи морозиво - поєднання мультиварки, кухонного комбайна, ваги та інтегрованих цифрових інструкцій з приготування навіть дозволяє готувати кухарям-дислексикам найкращу форму. Рецепти, зокрема, роблять пристрій найвищою високотехнологічною підтримкою для кухні.
Великий палець для функціональності. Але, чесно кажучи, не слід тут припиняти читати. Є також доступні альтернативи!
Маленький брат за менший бюджет: Krups Prep & Cook
- Категорія: Преміум
- Рівень цін: > 500 євро
- Кількість функцій: 6 (= автоматичні програми)
- Детальні функції: Приготування їжі, приготування на пару, емульгування, замішування, подрібнення, перемішування, перемішування, пасірування, подрібнення
- Бренд: Крупс
- Місткість: 2,5 літра
- Вага: 7,7 кілограма
- Потужність: 1550 Вт
- Розміри: 38,5 см (висота) x 33 см (ширина) x 32 см (глибина)
Недорогою альтернативою Thermomix є Prep & Cook від Krups. У комплекті з пристроєм постачається книга рецептів, що містить понад 300 рецептів. Як результат, тісто для панакоти та хліба має бути настільки ж успішним, як супи чи різотто.
Широкий польовий тест можна знайти на ekitchen.de. Їхній висновок: добре виглядає, почувається добре. Ідеальне доповнення до добре обладнаної кухні.
У порівнянні з Thermomix, пристрій не має ваги і не однакової якості. Однак за ціну 500 євро ви отримуєте надзвичайно задовільну суміш кухонного комбайна та мультиварки, яка є універсальною.
недорога альтернатива до Thermomix на Амазонці: Krups Prep & Cook
Переможець у ціновій якості: Instant Pot IP-Duo60
- Категорія: Вищий прошарок суспільства
- Рівень цін: > 120 євро
- Кількість функцій: 7-й
- Детальні функції: Готування під тиском, повільне варіння, відварювання рису, запікання, приготування йогурту, готування на пару, зберігання тепла
- Бренд: Миттєвий горщик
- Місткість: 6 літрів
- Вага: 5 кілограмів
- Потужність: 1000 Вт
- Розміри: 33 см (висота) x 32 см (ширина) x 31 см (глибина)
Функції різання, замішування або шліфування більше не потрібні. І ще: Ця мультиварка - геніальне доповнення до будь-якої кухні. І таким чином наш переможець тесту!
Ви можете отримати уявлення про роботу цього кухонного дива у відео:
Зовні навряд чи є якась різниця між рисоваркою та цією багатофункціональністю. Тільки обширна панель управління пропонує приховані таланти.
Незалежно від того, рис, картопля чи брокколі - розумні мікропроцесори дають кожній їжі потрібну кількість часу для приготування. Окрім того, що результат смачний, процес приготування також прискорюється завдяки скороварці. Овочі готові протягом двох хвилин.
Не дарма Instant Pot написав частинку історії американської кухні як найпопулярніша скороварка.
Що говорить про миттєвий банк як переможця тесту:
- здорове, сприятливе для вітамінів приготування улюбленої їжі
- Економія часу та енергії
- сенсаційна ціна
- Розмір пристрою (досить малий для такої кількості функціональних можливостей)
- 4,6 із 5 зірок на Amazon - із понад 100 відгуками
Більше звітів про тести, які дають вам ще більше уявлень:
Побалувати себе! Мультиварка, якій ми довіряємо: Миттєва каструля IP-DUO60 програмована електрична скороварка 7-в-1
Придбавши цю мультиварку, ви, мабуть, шукаєте якісь смачні рецепти. Ми також маємо для вас три рекомендації:
Солідний середній клас з якістю: Steba DD 1 Eco
- Категорія: Середній клас
- Рівень цін: 100 євро
- Кількість функцій: 9
- Детальні функції: Готування під тиском, повільне варіння, відварювання рису, запікання, приготування на пару, зберігання тепла
- Бренд: Стеба
- Місткість: 5 літрів
- Вага: 6 кілограмів
- Потужність: 900 Вт
- Розміри: 31 см (висота) x 28 см (ширина) x 30 см (глибина)
Steba DD 1 Eco набагато менш популярний, ніж пристрій Instant Pot. Пристрій не потрібно приховувати в порівнянні. Діапазон функцій схожий, ціна навіть дешевша. І - що, можливо, важливо для когось - Steba - німецький виробник.
Спільнота рецептів миттєвого горщика набагато більша, саме тому ми віддали перевагу цьому пристрою. Якщо ви шукаєте недорогу альтернативу мультиварки, Steba DD 1 Eco - найкращий вибір.
Економте на грошах, але не на якості: Steba DD 1 Eco на Amazon
Добре і дешево: TZS First Austria FA-5130
- Категорія: стартер
- Рівень цін: Готування під тиском, кип'ятіння рису, варіння на пару, підтримка тепла
- Бренд: TZS Перша Австрія
- Місткість: 6 літрів
- Вага: 4,7 кілограма
- Потужність: 1000 Вт
- Розміри: 39 см (висота) x 34 см (ширина) x 33 см (глибина)
Чи є пристрій, який коштує значно менше 100 євро і все ще рекомендується? Так, це від TZS First Austria. Ця багатофункціональна плита доступна за 60 євро, і завдяки своїм восьми автоматичним програмам вона конкурує з більш дорогими пристроями.
Недоліки: Різниця в цінах повинна якось виникати. В даному випадку це матеріал. На відміну від більш дорогих пристроїв, TZS First Austria FA-5130 не має каструлі з нержавіючої сталі. Крім того, кришка нагрівається в процесі готування сильніше, ніж інші мультиварки.
Почніть твердо з TZS Перша Австрія FA-5130