My Frenchie Low-Carb Low-Carb Keto Sushi • Спортивна та кетогенна дієта
Привіт кето !
Цього тижня моя кохана (яка не їсть кето) хотіла приготувати суші. Сатано! Ті маленькі білі рисові кульки? Зник мене з очей !
Жартуючи, ми кинули виклик собі адаптувати нашу ніч суші до нашого раціону.
Хочете знати все про низьковуглеводну, кето, кетогенну дієту? Вам цікаво, як розпочати? Що таке кетоз? Що споживати? Слідуйте моєму керівництву !
Приготування кето-суші (вірніше макі!) Означає відмову від рису, але зберігаючи всі аромати: лосось, авокадо, огірок, маринований імбир, васабі, соєвий соус ...
Навіть без рису вибух ароматизаторів дуже присутній у роті, і спосіб їх вживання паличками сприяє успіху їжі. А ще краще, підготовка відбувається швидше, оскільки уникається тривалого приготування рису, і вони легші !
Що стосується соєвого соусу, ми повинні будь-якою ціною уникати солодкого, а також зменшеного вмісту солі або солодкого, що також містить цукор. Слід також уникати всіх японських соусів (теріякі, якіторі ...), оскільки вони містять понад 50% цукру! Мій вибір - соєвий соус Kikkoman Classic, натурально ферментований, без консервантів та підсилювачів смаку.
На одну людину: 12 г вуглеводів/43 г жиру/32 г білка
Інгредієнти для двох людей
- 4 аркуші водоростей норі
- 400г вершкового сиру
- 1 авокадо
- 1 стейк лосося
- 1 половина огірка
- Солений японський соєвий соус Кіккоман
- S&B васабі
- Маринований імбир