Начос d; Авокадо - рецепт LCHF у відео
Хто ще не хотів знайти смак традиційного "начосу" якими ви зможете порадувати свої смакові рецептори під час поїздки до латиноамериканської країни ?
Проблема в тому, що ця смачна їжа складається з маленьких чіпсів.
основним матеріалом якого є кукурудзяне борошно ... з більш ніж 32 грамами вуглеводів на 100 грамів цих маленьких чіпсів, ви розумієте, що цьому інгредієнту немає місця в нашому харчуванні LCHF.
Однак ми не втрачали надії продовжувати їсти цю смачну страву..
І це завдяки .... адвокат (безумовно ... це справді всюди ...), що нам вдалося запропонувати вам цей смачний рецепт. Отже, ви це усвідомлюєте ... ми не замінили чіпси кето-чіпсами ... (Тут ідея копати там ...), що дозволило нам знайти запах і смак «чіпсів», але ми замінили начос цими панірованими авокадо розважитись і знайти смак страви в цілому, поважаючи нашу дієту LCHF !
Рецепт:
Інгредієнти:
Для основи страви:
- 4 авокадо
- 1 перець яловичий ріг
- Купа зелених цибулин
- 50г смаженої свинячої кірки
- 1 ч. Ложка куркуми
- 1 ч. Ложка імбиру
- 1 ч. Ложка чебрецю
- 1 ч. Ложка паприки
- 1 ч. Ложка часнику
Для гарніру:
- 200г м’якоті помідора
- 100г фаршу з мінімум 15% жиру
- Кілька шматочків цибулі-цибулини
- 100г чеддера
- 3 столові ложки сметани
Кроки:
Для основи:
Змішайте свинячу шкірку з усіма спеціями.
Наріжте авокадо соломкою, поперчіть їх.
Змішайте шматочки авокадо зі змішаною шкіркою.
Закінчивши цей крок, розкладіть їх по колу в посудомийній посуді, перш ніж поміщати все в духовку при 180 ° C приблизно на 20/25 хв.
Тим часом наріжте цибулю зеленого лука і перцю.
Після того, як авокадо вийде з духовки, покладіть на авокадо зелений лук та подрібнений перець, а також тертий чеддер або улюблений сир (але ми відходимо від традиційного начосу).
Для гарніру:
Все, що вам потрібно зробити, це зварити фарш на сковороді з кількома цибулею цибулини, солі і перцю, і додати томатну м’якоть.
Після того, як ця суміш звариться, ви покладете її на чеддер.
Залишилося лише випікати 5-10 хвилин при 180 ° C, поки сир плавиться.
В кінці ви кладете 3 великі столові ложки на соус з фаршу і можете насолоджуватися ... або безпосередньо в страві, або подаючи порцію кожному.
З 4 авокадо, якщо це основна страва, вистачить на 2 або 3 людини, якщо у 3 людей апетит невеликий.
Якщо ви хочете сприймати це як аперитив, цього буде більш ніж достатньо для 4 або 5 !
Ваша черга ! І перш за все: не забудьте прокоментувати свої успіхи, щоб повідомити нам, як вам вдалось !
Щоб не пропустити жодного рецепта, дотримуйтесь нас !