Найкращі продукти для боротьби з пилковою алергією

Кропива. Не можна говорити про антиалергічну їжу, не згадуючи кропиву. Останній містить гістамін - речовина, яку ваш організм виробляє, коли реагує на присутність алергену. Вживання чаю з кропиви протягом тривалого часу може перетворити алергічну основу та набути толерантності. Навесні ви також можете їсти його маленькі пагони в супі, оскільки вони дуже багаті вітаміном С. Але будьте обережні, вживаючи варену кропиву, щоб усунути мурашину кислоту, що міститься у волосках листя. Відкрийте тут рецепт супу з кропиви

Петрушка. Ця ароматична трава, дуже багата вітаміном С у свіжому вигляді (і не зневодненому), пригнічує вироблення гістаміну. Навесні споживайте його, наприклад, в табуле. Але будьте обережні, це також сечогінний засіб. Тому перед тим, як посипати ним усі страви, якщо ви приймаєте ліки, які вже містять сечогінний засіб (наприклад, у випадку гіпертонії), поговоріть зі своїм лікарем. Дізнайтеся тут рецепт табуле та його 4 здорові версії

Брокколі. Вони подвійно добре зменшують симптоми алергії. Перш за все, вони багаті вітаміном С, який має природну антигістамінну дію, блокуючи секрецію гістаміну білими кров’яними клітинами. Далі це хрестоцвіті, сімейство продуктів, які допомагають очистити дихальні шляхи від слизу, що закупорює їх. Відкрийте тут рецепт салату з хрусткою брокколі

Часник і цибуля. Кверцетин - ще одна секретна зброя, яка допомагає боротися з алергією, діючи як антигістамінний засіб. Цибуля і часник упаковані кверцетином. так само, як яблука. Але остерігайтеся яблук, якщо у вас алергія на пилок берези, оскільки часто буває перехресна алергія між одними та іншими. Відкрийте тутрецепт цибулевого супу

Капустяне листя. Красиві зелені листя капусти (дуже модні, але їх не завжди легко знайти) та капуста надзвичайно багаті каротиноїдами, які корисні для полегшення симптомів алергічного риніту. Щоб збільшити кількість каротиноїдів, що засвоюються організмом, супроводжуйте листя капусти жирною речовиною. Протушивши їх, наприклад, кілька хвилин на оливковій олії. Дізнайтеся про все тут користь для здоров’я капусти

Чорний виноград і чорна смородина. Що надає гарний фіолетовий колір цим фруктам - це поліфенол, який називається ресвератрол. Дослідження показали, що цей фітонутрієнт зменшує алергічну реакцію. Дізнайтеся тут 3 експрес-рецепти з чорною смородиною

Ананас. Цей тропічний фрукт містить фермент, який називається бромелайн, який є потужним протизапальним засобом, але також відомий як полегшення пазух, подразнених дихальною алергією. Ананас також є чудовим джерелом вітаміну С. Щоб отримати максимум користі, їжте свіжий ананас, а не консервований. Дізнайтеся тут рецепт Смузі з насіння манго, ананасів та чіа

Цитрусові фрукти. Апельсини, грейпфрути та інші цитрусові фрукти багаті вітаміном С, і, як ми вже говорили вам про брокколі, вітамін С не тільки допомагає боротися з алергією, але і блокує секрецію гістаміну білими кров'яними клітинами. Дізнайтеся тут 10 рецептів цитрусових для поповнення енергії

Шоколад. Як і чорний виноград, какао має властивість боротися з алергічними симптомами, знижуючи рівень антитіл, стимульованих імуноглобуліном Е. Щоб отримати максимальну користь, краще вживати його в сирому вигляді. Відкрийте тут 6 рецептів із сирим какао.

[СЛАЙД-ШОУ] Коли настає сезон пилку, ви більше нежить чи свербіж в очах? Що робити, якщо цього року ви вирішили взяти під контроль свою сезонну алергію, змінивши вміст тарілки? Ось 9 продуктів, які допоможуть вам набагато менше чхати під час сезону трави.

За даними Національного агентства охорони здоров'я (ANSES), близько 30% дорослого населення та до 20% дітей зараз мають алергію на пилок. Алергія, захворюваність якої продовжує зростати серед населення через забруднення та глобальне потепління. Дійсно, сильна присутність оксиду вуглецю в повітрі «посилює» виробництво пилку в повітрі. Про те, що пилкові зерна не тільки численніші, про що свідчить карта пилку, вони також більші та більш алергенні.

Як проявляється алергія на пилок? ?

Алергія на пилок може проявлятися кількома способами, залежно від вашої чутливості та рівня впливу:

напади чхання
свербіж, іноді закладеність або нежить
червоні, сверблячі або сльозяться очі

Ці найпоширеніші симптоми іноді додаються до хрипів, кашлю, спалахів екземи, контактних кропив'янок, загальної втоми та труднощів з концентрацією уваги.

Хороша новина полягає в тому, що симптоми цієї сезонної алергії можна полегшити, додавши певні продукти до щоденного меню. Продукти, які допомагають боротися з алергією природним шляхом, блокуючи секрецію гістаміну