Найкращий кондитер Сіріл Ліньяк розкриває свої поради щодо скидання кілограмів, набраних на шоу
Окрім імені переможця, одне з найбільших питань, яке мучить глядачів Кращий кондитер є: як Кирилу Ліньяку вдається не взяти 15 кіло під час зйомок ? І справді, журі змагань з кулінарії М6 не вдається уникнути збільшення ваги. На мікрофоні “Ми переробляємо телевізор” на RTL шеф-кухар підтвердив: “Так, я набираю вагу, через деякий час, коли ти одягнешся торти цілий день, піднімаєшся, спускаєшся, кружляєшся, товстієш ».
Він пояснив, що зазвичай брав "принаймні 3 кіло"під час зйомок півтора місяця.
Кирило Ліньяк: його поради для схуднення
На щастя, після 8 сезонів Кирилу Ліньяку вдалося знайти хороша процедура схуднення для протидії набраним кілограмам. "Потім я регулюю, я спортсмен, тому їх усуваю, і оскільки у мене є можливість їсти в ресторані, це добре, безкоштовно". Він пояснює свою дієту так: "Я регулюю свій раціон: рибне карпаччо, салати, риба на грилі ”.
Однак кухар також має поради щодо обмеження набору ваги під час пагону. Він довіряє: "Коли ми знімаємо найкращого кондитера, ми знімаємо рано вранці, робимо першу частину шоу, потім обідаємо, а потім робимо дегустації. І часто, на смак, це пізно, інколи буває 21:00. Я завжди обережно їв раніше, тому що якщо ви їсте тістечка, ви зголодніли, так раптом ви покладете на тонни торти, а ви їсте солодше соленого, тому я балансую згідно з графіком ”. Одна з його порад: сирі овочі. Він пояснив: "Іноді я з'їдаю трохи морквини".
Цукор: яка правильна доза ?
З метою забезпечення a хороший харчовий баланс, Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) вважає, щопринести у вільному цукрі повинно бути менше 10% добові потреби в енергії. Однак вона каже, що "навіть краще для вашого здоров'я зменшити споживання цукру менше 5% раціону загальної енергії, тобто 25 грам (6 чайних ложок) на день ”.
Цукор присутній у різних формах у випічці, печиві, цукерках та шоколадних цукерках. Але будьте обережні не тільки! Більшість цукрів, що споживаються сьогодні, присутні і "приховані" в оброблені харчові продукти. Наприклад, столова ложка кетчупу містить близько 4 грамів (приблизно одна чайна ложка) вільного цукру, а в банку соди - до 40 грам (приблизно 10 чайних ложок).
Цукор: яка небезпека надлишку ?
вуглеводи перетворюються на глюкозу. Останній необхідний для функціонування клітин організму, забезпечуючи їхенергія. Однак занадто велика кількість цукру також може завдати шкоди вашому здоров’ю. Це сприяє ожирінню, яке відіграє важливу роль у розвитку діабету або серцево-судинних захворювань тощо.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.