Найздоровіші мобільні чаї
Другим за популярністю напоєм у світі після води є чай. Чай, популярний незалежно від меридіана, - це не просто задоволення, а метод, за допомогою якого ви можете зберегти своє здоров’я.
У всьому світі найсмачніші чаї - це чорний, білий та зелений, пише RealSimple.
Чорний чай становить 75% чаю, випитого у всьому світі. Це також тип чаю з найвищою концентрацією кофеїну, приблизно 40 міліграмів на склянку. Для порівняння, чашка кави містить десь між 50-100 міліграмів кофеїну.
Що стосується його сприятливого впливу, насамперед велика кількість антиоксидантів, які мають здатність дуже ефективно знижувати концентрацію холестерину в крові. Дослідження показали, що принаймні три чашки чорного на день знижують ризик інсульту на 21%.
Зелений чай він має ніжний аромат, концентрація кофеїну нижча, відповідно 25 міліграмів на чашку. Його виробляють з того ж виду рослин, що і чорний чай, але якщо в цьому випадку процес бродіння завершено, то у випадку із зеленим чаєм бродіння припиняється на первинній фазі.
Що стосується сприятливого впливу, зелений чай містить катехіни, які, як відомо, захищають від раку та серцевих захворювань. Дослідження виявило, що одна чашка зеленого чаю на день знижує ризик серцево-судинних захворювань на 10%.
Чай улун, Популярний на Заході та Азії, він схожий на чорний чай, але ферментується коротше часу, що надає йому набагато насиченіший смак та особливий аромат, що дуже цінується. Походить з китайської провінції Фуцзянь, це чай із легким фруктовим ароматом середньої міцності, який поєднує властивості зеленого чаю з властивостями чорного чаю. Процес бродіння зупиняється десь між необхідним для зеленого чаю та чорним чаєм.
Він містить близько 30 міліграм кофеїну в чашці.
Що стосується користі для здоров’я, цей вид чаю ідеально підходить для дієти, оскільки він дуже активний у процесі спалювання та мобілізації жирових відкладень. Улун активує фермент, відповідальний за розчинення тригліцеридів. Дослідження показало, що люди, які вживають цей вид чаю, постійно спалюють більше калорій у порівнянні з тими, хто п’є лише воду.
Білий чай має найнижчу кількість кофеїну. Листя чаю збирають молодими, а концентрація кофеїну набагато нижча, приблизно 15 міліграмів на склянку. Натомість він має дуже високу концентрацію антиоксидантів та корисних речовин.
Білий чай ідеально підходить тим, хто страждає на діабет. Спеціалістичні дослідження показали, що цей вид чаю, який вживають регулярно, покращує толерантність до глюкози та зменшує шкідливий холестерин.
Ароматний чай він виготовляється з будь-якого з вищезазначених варіантів чаю, в який додані натуральні ароматизатори: кориця, апельсинова цедра, лаванда та інші. Деякі ароматичні чаї містять суміші маринового чаю, улуну та чорного чаю.
Ароматичні чаї мають однаковий рівень антиоксидантів, а також такі ж переваги для здоров’я, як і базові чаї. Залежно від використовуваного природного аромату, кількість антиоксидантів може зростати порівняно з наявним у трав'яному чаї.